Мука апельсиновая Frutley, 60 гр

Описание Мука апельсиновая Frutley, 60 гр

Апельсиновая мука – ценнейший, уникальный продукт для здорового питания. Эта мука позволит сделать ваши любимые десерты еще более вкусными и полезными.
Апельсиновая мука может применяться в изготовлении кондитерских изделий, мармелада, желе, кисели. Этот ценный продукт способен заменить до 50% жиров (масло и маргарин) в сдобной выпечке, благодаря этому в разы снижается калорийность продуктов. Мука из апельсинов помогает выпечке
сохранить свежесть и аромат на более долгий срок.
Апельсиновая мука невероятно экологична, имеет свойство растворяться и ее можно добавлять в напитки, смузи, компоты или просто в воду, а также в чай для насыщенного купажа. Продукт может использоваться в лечебных диетах.
Рецепт безглютенового кекса:

1. Масло сливочное – 100 гр.,
2. Рикотта – 250 гр.,
3. Яйцо – 3 шт.,
4. Тростниковый сахар – 1 ст.,
5. Миндальная мука – 400 гр.,
6. Кукурузный крахмал – 50 гр.,
7. Пекарский порошок – 1 ч.л.,
8. Щепотка соли
9. Апельсиновая мука – 2 ст.л.,
10. Мед – 2-3 ст.л.,
11. Цедра апельсина на украшение.

Приготовление: сливочное масло растопить, добавить в него рикотту. Смешать все сухие продукты кроме сахара. Сахар взбить с яйцами в пену. Добавить рикотту в миндальную смесь, затем влить сок апельсина, перемешать и ввести яичную пену. Выпекать 40 мин, разогрев духовку до 200 градусов. Готовый кекс полить медом и украсить цедрой.