0
0

Кокосовое молоко Econutrena жирность 17%, 200 мл

Отзывы:
(18)
  • Производитель: Econutrena
  • Код товара: 2367-27
  • Артикул: OCM200
  • Наличие: Есть в наличии
191 руб.
Основные характеристики
Все характеристики
Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 1,6 гр., Жиры - 17,0 гр., Углеводы - 2,6 гр.
Энергетическая ценность (на 100 г): 160,7 кКал / 672,36 кДж
Состав продукта: Органическая кокосовая мякоть 50%, специально подготовленная вода 50%.
Производитель: United Spices
Страна производства: Шри-Ланка
Срок годности: 24 месяца
Вес нетто гр / мл: 200 мл.
Доставка от 99 рублей

По всей России!

Повышенный кэшбэк

При оплате картой!

Бонусы за покупку

Постоянным клиентам!

Бережная доставка

Надежная упаковка!

Кокосовое молоко марки Econutrena отличаются по составу. Наш продукт изготавливается только из кокосовой мякоти и воды.

В кокосовом молоке других производителей, обычно, концентрация кокосовой мякоти начинается от 60%, а для сливок, характерно 70% и выше.

Чем больше мякоти, тем гуще консистенция, но это не всегда означает, что выше жирность. Либо, можно добавить в состав загуститель/эмульгатор/стабилизатор и получить более густую консистенцию, как у сметаны, например.

Т.к. в составе нашего продукта отсутствует загуститель/стабилизатор/эмульгатор, то сливки более жидкие, чем у других производителей.Чтобы получить однородную консистенцию их необходимо подогреть и хорошо перемешать.

Состав кокосового молока, жирность 17%: кокосовая мякоть 50%, вода 50%.
Характеристики
Основные
Пищевая ценность (на 100 г) Белки - 1,6 гр., Жиры - 17,0 гр., Углеводы - 2,6 гр.
Энергетическая ценность (на 100 г) 160,7 кКал / 672,36 кДж
Состав продукта Органическая кокосовая мякоть 50%, специально подготовленная вода 50%.
Производитель United Spices
Страна производства Шри-Ланка
Срок годности 24 месяца
Вес нетто гр / мл 200 мл.
Отзывов (18)
Чтобы добавить отзыв, требуется авторизация
Евгения
Евгения
18.07.2021
пробовала много, это понравилось больше всего - прям вкусно кокосиком пахнет! Добавляю его в кофе - божественный напиток получается!)
Полина
Полина
14.07.2021
Удобно. Качественно. Получила заказ. Все упаковано очень хорошо! Товар отличный, хорошего качества. Молоко кокосовое очень понравилось. Спасибо! Буду рекомендовать друзьям.
Ева
Ева
10.07.2021
Хорошего качества молоко, без искусственных добавок. Для приготовления очень удобный объём.
Виктория
Виктория
10.07.2021
Как человек, годами вынужденный употреблять растительное (преимущественно кокосовое) молоко вместо животного, могу сказать, что все они для меня примерно одинаковы на вкус. Кокос, есть кокос ) До этого брала, чаще АРОЙ-Д. Из-за соотношения ценасостав. Сейчас его состав изменился в худшую сторону и пришлось искать замену. Конечно, данный продукт ощутимо дороже, но и по вкусовым качествам, на мой взгляд, выигрывает АРОЙ-Д (даже в прежнем составе). У арой был некоторый странный привкус, происхождение которого я не могу определить. Может это вкус кокоса такой сильно выраженный, или, мне казалось, что это вкус консервной банки, так как в тетра-паках он был слабее, но все же был. У этого молока вроде такого вкуса нет. Вообще сейчас я склоняюсь, что тот привкус у ароя из-за не достаточно качественного сырья, может слишком старые кокосы. А може эконутрена отличается, так как кокосы используют органик и вкус у него более свежий (может более молодые кокосы ?). В общем, я еще попробую и другие органические марки, но, вполне возможно, что остановлюсь на этом. По свойствам. Кокосовое молоко должно расслаиваться, и оно это делает, ничего нового. Я в любом случае, перед использованием всегда подогреваю и кипячу молоко с агар-агаром - небольшим количеством, потом, когда остынет, взбиваю погружным блендером. Молоко становится однородным и не расслаивается, или незначительно. В таком виде уже использую его. Чаще всего делаю кефир или йогурт на пробиотикахзаквасках в йогуртнице Vivo Yogo Box - тут же продается. Так же добавляю в горячие напитки - кофе, матча, цикорий, какао, куркума. В кремовые супы, в овощные пюре. В выпечку добавляю без агара, только подогреваю чуть перед смешиванием с тестом. Иногда в домашний шоколад - растапливаю какао-тертое и туда молоко прямо из банки, расслоение на результат уже не влияет, так как оно эмульгируется под влиянием горячей шоколадной массы. Кстати, возможно это зависит от партии, срока годности, температуры в помещении и еще чего-то, но у моего не было трех фракций (масло, молоко, вода), а только две - жидкость и мякоть. Также было и с ароем до изменения его состава. И я просто размешала молоко ложкой прямо в банке и оно уже неплохо смешалось. В горячие напитки и прочее (если не для йогурта) уже можно прямо так и добавлять, если использовать целиком сразу и не хранить в холодильнике.
Дарья
Дарья
06.07.2021
Нашла то, что нужно. Несмотря на то, что молоко расслоилось, мне оно очень понравилось. После нагрева структура стала однородной. Оно вкусное, варила на нём кашу себе и маленькому сыну - оба с удовольствием съели всё.
Лея
Лея
18.06.2021
Вкусное как домашнее. Очень нежный ненавязчивый кокосовый вкус. Могу сравнивать только с aroy (не нравится чистый вкус, всегда чувствую химический привкус, но беру из-за состава) и молоком собственного производства. Да у этого непривычная консистенция, но вкус и аромат потрясающие, не говоря уж про состав(!) В следующий раз его снова закажу.
Виктория
Виктория
16.06.2021
самое лучшее, ничего лишнего в составе, получился отличный крем
Арина
Арина
07.06.2021
Мне понравилось это молоко, даже в холодильнике после вскрытия оно у меня не расслаивалось. Обычно храню просто в шкафу. В кофе и горячие напитки конечно не очень красиво выглядит, но на вкус не влияет. Мне больше важно, что у него состав без эмульгаторов и т.п))) Буду покупать еще
Кристина
Кристина
01.06.2021
Вкусное жирное молоко) состав радует, использую для приготовления домашнего мороженого. Качество и цена очень радуют!
Амина
Амина
28.05.2021
Качество хорошее . Все понравилось. закажу ещё. То что расслаивается меня не смутило. Видимо из за отсутствия эмульгатора. Главное чистый состав
Наталья
Наталья
25.05.2021
Пока это лучшее кокосовое молоко из всех, что пробовали в Москве. Нежное, без посторонних привкусов. Идеально как при добавлении в смузи и напитки, так и в любых сложных блюдах
Показать все отзывы
Алиса
Алиса
25.05.2021
Первый раз купила на пробу. И мне очень понравилось. С удовольствием куплю ещё. Очень радует натуральный состав без добавок.
Анна
Анна
11.05.2021
потрясающий вкус продукта. пробовали делать выпечку с данным молоком - отменно, том-гха - замечательно, просто добавить в кофе - превосходно. нареканий нет, отличный продукт за свои деньги.
Дарья
Дарья
09.05.2021
Очень нежное, вкусное
Екатерина
Екатерина
29.04.2021
просто вкусное молоко, рекомендую
Варвара
Варвара
27.04.2021
Хороший состав, натуральное кокосовое молоко без добавок
Елизавета
Елизавета
02.04.2021
Заказала, когда только появилось на сайте, потому что давно хотела, а тут такая заманчивая цена. Это мой первый опыт заказа кокосового молока, поэтому сравнить не с чем. Но на мой взгляд, отлично подходит для десертов, кремов.
Ирина
Ирина
26.03.2021
С этим брендом знакома давно. Знаю, что они поменяли рецептуру и молоко перестало расслаиваться. Использую в основном для приготовления соусов - огонь! еще и с органик-сертификатом
Оплата и доставка