Бразильский орех — очищенные сырые ядра

Бразильский орех в этой категории - очищенные сырые ядра без обжарки и добавок, орех из Перу. Доступны фасовки 250 г, 500 г и 1 кг.

Бразильский орех 1 кг, 500 г и 250 г

250 г - удобная фасовка для знакомства с продуктом или небольшого расхода. 500 г подойдет для регулярного использования. 1 кг - когда орех постоянно нужен дома.

Все три упаковки - очищенные сырые ядра. При сравнении упаковок удобно ориентироваться на вес и цену за 1 кг, указанные в карточке конкретного товара.

Очищенные ядра бразильского ореха

Бразильский орех имеет твердую скорлупу, поэтому в этой категории представлены уже очищенные ядра. Они сохраняют маслянистую текстуру и мягкий ореховый вкус, а обжарку не проходят.

Страна происхождения представленных товаров - Перу. Точные характеристики и состав указаны в карточке конкретного продукта.

Как выбрать бразильский орех

При выборе можно ориентироваться на расфасовку, внешний вид ядер и характеристики конкретного товара. Для небольшого расхода подойдет 250 г, для регулярного использования - 500 г или 1 кг.

Как использовать бразильский орех

Целые ядра используют как самостоятельный перекус, добавляют в каши, гранолу, йогурт, салаты, выпечку и десерты. Измельченные - в начинки и домашние ореховые смеси.

Сколько бразильских орехов можно есть в день

Бразильский орех - один из пищевых источников селена, поэтому его обычно едят небольшими порциями, а не горстями.

В рекомендациях по питанию и открытых источниках обычно фигурирует ориентир - одно–два ядра в день. Содержание селена может заметно различаться в зависимости от происхождения и конкретной партии, поэтому рацион учитывают целиком: селен поступает и из других продуктов.

Как хранить бразильский орех

Очищенные ядра хранят в плотно закрытой упаковке, в сухом прохладном месте, защищенном от света и продуктов с сильным запахом. После вскрытия ориентируйтесь на срок годности и условия хранения, указанные производителем.

Другие орехи

Для сравнения можно посмотреть макадамию, пекан, кешью, миндаль и фундук. Другие виды орехов собраны в разделе орехов.