Vassilakis Estate: Оливковое масло премиум-класса с острова Крит

Откройте для себя бренд Vassilakis Estate

Место, где древние оливковые рощи Крита превращаются в изысканное оливковое масло, наполненное ароматом Средиземноморья. Рожденный из любви к природе и традициям, бренд Vassilakis Estate отбирает лучшие оливки с острова Крит, чтобы создать масло, которое рассказывает историю пяти поколений одной семьи.

Семейная история, которая вдохновляет

Все началось в 1865 году, когда первый Манолис Василакис, которого ласково называли Вассиломанолис, построил одну из первых каменных мельниц на Крите. Его страсть к оливкам и трудолюбие заложили основу для семейного дела, которое продолжается уже более 150 лет. Сегодня брендом управляет четвертое поколение семьи, а пятое уже учится бережно хранить наследие предков. Каждая капля масла Vassilakis Estate — это результат труда, знаний и преданности своему делу.

Долина Мирамбелло: место, где рождается совершенство

Оливковые рощи Vassilakis Estate расположены в долине Мирамбелло, на северо-восточном побережье Крита. Это место, где природа создала идеальные условия для выращивания оливок: чистый воздух, плодородные почвы и мягкий климат. Долина, не тронутая промышленностью, кажется, была специально создана для того, чтобы подарить миру лучшее оливковое масло.

Древние оливы: свидетели истории

Наши оливковые деревья — это не просто растения, это часть нашей семьи. Среди них есть молодые саженцы, зрелые деревья и настоящие долгожители, возраст которых достигает 2000 лет. Эти древние оливы, пережившие века, до сих пор плодоносят, даря нам свои драгоценные плоды. Мы заботимся о них, как о своих детях, чтобы они продолжали радовать будущие поколения.

Гармония с природой: наш главный принцип

Мы верим, что лучшие продукты рождаются в гармонии с природой. Поэтому мы не используем химические удобрения и вредные пестициды. Вместо этого мы применяем экологичные методы: срезанные ветки и листья превращаются в натуральное удобрение, а пасущиеся животные помогают бороться с сорняками. Мы также используем натуральные ловушки для насекомых, чтобы защитить деревья, не нарушая баланса экосистемы.

Чистота и вкус, которые вы ощутите

Каждое оливковое масло Vassilakis Estate проходит строгий контроль качества. Мы проверяем его на наличие нежелательных примесей, чтобы гарантировать чистоту и безопасность. Но самое главное — это вкус. Наше масло обладает насыщенным ароматом и мягким, слегка пряным вкусом, который идеально подчеркивает блюда средиземноморской кухни. Попробуйте его в салатах, соусах или просто с кусочком свежего хлеба.

Органика как гарантия качества

Мы понимаем, что современный потребитель ценит не только вкус, но и безопасность. Именно поэтому мы активно переходим на органическое производство. Уже сегодня более 50% наших оливковых рощ находятся на этапе сертификации, а к 2025 году мы планируем стать полностью органическим брендом. Это наш вклад в здоровье наших клиентов и сохранение природы.

Признание, которое говорит само за себя

Оливковые масла Vassilakis Estate получили множество наград за свой вкус и экологичность. Это подтверждение того, что наш упорный труд и преданность делу ценятся не только нами, но и экспертами по всему миру.

Готовы ли вы ощутить вкус Крита?

Готовы ли вы ощутить вкус оливкового масла, которое хранит в себе тепло критского солнца и многовековые традиции? Vassilakis Estate приглашает вас в путешествие по миру настоящего оливкового масла, созданного с любовью к природе и уважением к наследию.