Напиток цикорий — сублимированный, растворимый и гранулированный

Цикорий натуральный сублимированный, растворимый и гранулированный

Цикорий - напиток, который многих выручает, когда хочется мягкого насыщенного вкуса, похожего на кофе, но без встряски для нервной системы. Кто-то переходит на него ради спокойствия вечером, кто-то - ради комфорта после еды. У нас можно купить разные варианты: сублимированный, растворимый (он же гранулированный), молотый, а еще цикорий в банке и даже капучино на его основе.

Почему цикорий нередко выбирают вместо кофе?

Он дает ровную, спокойную бодрость - без резких подъемов и последующего упадка сил. Кофеина тут нет, так что после ужина чашка точно не помешает уснуть. А еще в составе есть инулин: он мягко поддерживает пищеварение, и многие отмечают легкость уже через пару дней.

Какой вариант цикория лучше подойдет?

Разница - в обработке корня и в том, как раскрывается вкус.

• Сублимированный - самый ароматный и близкий к свежеобжаренному корню. Сохраняет почти все, ради чего цикорий и ценят. Растворяется быстро, без осадка.
• Гранулированный (растворимый) - классика, знакомая многим. Гранулы легко расходятся в горячей воде, не комкуются, дают ровный, мягкий вкус.
• Молотый - тот случай, когда хочется повозиться с заваркой. Зато раскрывает карамельные и ореховые нотки, которых в растворимых видах почти не чувствуется.
• В банке - удобно для тех, кто ценит герметичность. Продукт дольше остается свежим, запах не выветривается.
• Капучино - готовая смесь цикория с растительным молоком и специями. Просто залить водой - и можно никуда не спешить.

На что обратить внимание, чтобы купить хороший цикорий?

• Цвет - равномерный, темно-коричневый. Никаких рыжих или белых крупинок;
• Аромат - мягкий, с легкой дымкой. Химии и паленого запаха быть не должно;
• Упаковка - хорошо, если это банка с плотной крышкой или дой-пак с зип-локом. Так цикорий не окисляется;
• Текстура - гранулы или порошок должны быть сыпучими, без слипшихся комков.

Простой способ проверить качество дома: капнуть на порошок йодом. Если посинело - есть крахмальные добавки. Нет синевы - значит, перед вами чистый цикорий.

Доставка цикория по всей России

Мы отправляем заказы в города:

• Москва, Санкт-Петербург;
• Новосибирск, Екатеринбург, Казань;
• Нижний Новгород, Челябинск, Самара;
• Ростов-на-Дону, Уфа, Красноярск;
• Пермь, Воронеж, Волгоград, Краснодар;
• и другие города России.

Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Если никак не можете решить, какой цикорий купить (сублимированный, растворимый, гранулированный или молотый), просто напишите нам. Расскажете, что любите - мы подскажем, на что обратить внимание.