Рис Арборио Ellebi Италия, 500г

Итальянский рис Арборио Ellebi — идеальная основа для ризотто

Крупное жемчужное зерно арборио отличается превосходной устойчивостью к варке и способностью усиливать вкусы. Идеальный выбор для аутентичных итальянских блюд.

Особенности сорта

• Происхождение: результат скрещивания сортов Виалоне и Леди Райт (Италия, 1920-е)
• Форма зерна: крупная, слегка квадратная
• Низкое содержание амилозы

Преимущества

• Высокая усвояемость
• Богат витаминами А и С
• Содержит всего 0.3 г сахара на 100 г

Способ приготовления

Варить 16-18 минут в кипящей подсоленной воде, постоянно помешивая. Идеален для ризотто, тимболов, густых супов и блюд с насыщенными соусами.

Состав

Состав итальянского риса Арборио Ellebi, 500г: Чистый рис арборио. Не содержит аллергенов, не содержит ГМО.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 7,0 гр., Жиры - 1,0 гр., в т.ч. насыщенные - 0,3 гр., Углеводы - 80,0 гр., в том числе сахара - 0,3 гр., Пищевые волокна - 1,0 гр., Соль - 0 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 355 кКал / 1485 кДж