Рис органик без глютена Райб коричневый цельнозерновой Cascina Belvedere, 500 гр

Описание Рис органик без глютена Райб коричневый цельнозерновой Cascina Belvedere, 500 гр

Органический коричневый цельнозерновой рис Райб Cascina Belvedere - это 100% итальянский рис, выращенный в экологически чистых хозяйствах.

Коричневый (Бурый рис) является основным продуктом натуральной кухни. В его зернах сохраняются зародыши и отруби (шелуха), что делает его очень питательным и полезным.

В кулинарии, учитывая его более насыщенный вкус, чем у белого сорта риса, его предпочитают использовать с другими продуктами с довольно сильным вкусом, не только с мясом и сырами, но и с бобовыми и овощами.

Органический цельнозерновой рис Райб от Cascina Belvedere можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней и приправлять по желанию. Отлично подходит для гарниров, супов и салатов.

"Благодаря традиционному процессу лущением камнем и тщательному процессу отбора, этот рис может похвастаться характеристиками ощутимого превосходства "Экстра качества", присуждаемого исключительно продуктам, имеющим менее 1/3 недостатков, определенных законом Италии"

Время приготовления: 40 мин

Советы по рецептам: Коричневый рис Райб с овощами

Ингредиенты и порции на 4 человека:

• 400 г коричневого риса;
• 3 кабачка;
• 2 моркови;
• картофель;
• 1 луковица;
• 1 горсть кишмиша;
• оливковое масло экстра вирджин;
• соль по вкусу.

Подготовка: Сварите рис в подсоленной воде. Пока рис варится очистите картофель и морковь, нарежьте картофель мелкими кубиками, морковь - брусочками. Вымойте кабачки и нарежьте кубиками. Очистите лук и нарежьте его тонкими ломтиками Варите морковь и картофель около 15 минут, затем добавьте кабачки и варите еще 5 минут. Слейте воду с овощей и выложите их на сковородку с антипригарным покрытием вместе с луком, обжаривайте несколько минут на среднем огне, периодически помешивая. Когда рис сварится, обжарьте на сильном огне овощи, затем добавьте кишмиш. Оставьте в покое при выключенном огне, чтобы смешались ароматы и ушла лишняя вода. Подавать с небольшим количеством нерафинированного масла и рубленой петрушкой. Блюдо готово к употреблению!

Рис Cascina Belvedere обработан исключительно ремесленным способом. Он более насыщенный и лучше сохраняет упругость при приготовлении, чем "промышленный" рис.

Мы предлагаем лучшие сорта риса, выращиваемые в Италии, которые подходят для приготовления традиционных блюд, а также для любых экспериментов с рецептами, которые любит ваша семья.

Casina Belvedere - это более чем столетнее семейное предприятие из Италии, миссия которого заключается в распространении культуры риса и ризотто в мире, с уважением к традициям и окружающей среде. Casina Belvedere постоянно внедряет инновации, отвечающие требованиям современного потребителя.

Семья Casina Belvedere  продолжает заниматься сельским хозяйством и развивать компанию с целью достижения и поддержания качества. Наряду с классическим производством риса, они внедряют репликацию семян и получают различные награды за качество и чистоту достигнутого сбора урожая. Их страсть вдохновляет их работать на благо своей земли, полностью переводя свои рисовые поля на органическое производство. Рис продается напрямую, не перемалываясь другими компаниями, чтобы сохранялась возможность предлагать 100% чистый продукт, контролируемый на каждом этапе производства. Cascina Belvedere использует методы выращивания, которые уважают землю, животных, воздух и воду. Такой же уровень заботы используется для исследования качества продукции, с целью предложить покупателям подлинные и очень вкусные продукты.