0 ₽
Оформить заказСорта риса в Morganic.ru - от басмати до черного
Мы в Morganic собрали основные сорта риса, которые пригодятся и дома, и на кухне ресторана. Рис упакован в вакуумные пакеты от 1 кг - так он дольше сохраняет свежесть, и его удобно отправлять в разные города России.
- Басмати (Индия) - длиннозерный, рассыпчатый, с легким ореховым оттенком. Хорош для плова, карри и гарниров. Совет шефа: замочите басмати на 20 минут - каждое зерно станет вдвое длиннее, а форма останется прежней.
- Жасмин (Таиланд) - тонкий цветочный аромат, зерна не слипаются. Идеально к рыбе и морепродуктам.
- Арборио (Италия) - в нем много крахмала, поэтому текстура получается нежной и кремовой. Основа для ризотто и паэльи.
- Бальдо (Италия) - плотное зерно, которое не разваривается. Используйте для ризотто, салатов и запеканок. Рис бальдо ценят за его способность держать форму.
- Черный рис - содержит природные антоцианы. Хороший выбор для экзотических гарниров и тех, кто следит за рационом. Черный рис смотрится эффектно и добавляет блюду глубины.
- Красный рис - нешлифованный, с ореховым вкусом. Подходит для полезных гарниров.
- Пропаренный рис - сохраняет до 80% витаминов группы B. Получается рассыпчатым, подходит почти для любых блюд.
- Круглозерный Краснодарский - классика для каш, супов и молочных блюд. Знакомый многим с детства.
Как выбрать рис для конкретного блюда
- Для плова - берите басмати, краснодарский круглозерный или пропаренный;
- Для ризотто - арборио и бальдо;
- Для суши - понадобятся клейкие сорта (уточняйте ассортимент);
- Для повседневных гарниров - подойдет жасмин, пропаренный или круглозерный;
- Для здорового питания - обратите внимание на бурый нешлифованный рис.
Совет: длиннозерный рис в плове часто переваривают. Просто уменьшите время готовки на 5 минут - и зерна останутся упругими.
Упаковка и хранение
Рис расфасован в вакуумные пакеты по 1 кг. Вакуум сохраняет аромат до 24 месяцев и защищает от влаги и вредителей. После вскрытия пересыпьте рис в стеклянную или керамическую банку с крышкой.
Как рис путешествует по России
Отправляем в любой город: Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Екатеринбург, Казань, Нижний Новгород, Челябинск, Самара, Ростов-на-Дону, Уфа, Красноярск, Пермь, Воронеж, Волгоград и другие города.
Способы отправки: Яндекс, Почта России, СДЭК, 5Post. В пути - от 3 до 14 дней в зависимости от региона. Например, рис басмати в Москве можно получить за пару дней, а в отдаленные города - чуть дольше.
Если не можете определиться
Не бойтесь пробовать новое. Тайский рис с кокосовым молоком или красный рис с тыквой и имбирем - простые сочетания, которые меняют ужин до неузнаваемости. Сомневаетесь - напишите нам, подберем сорт под ваше блюдо.
Почему люди заказывают рис у нас
- Сорта из Индии, Таиланда, Италии и России;
- Удобная вакуумная упаковка риса по 1 кг;
- Отправляем по всей стране;
- Поможем с выбором - напишите, подберем сорт под ваше блюдо.