Мини панеттоне с изюмом и цукатами Balocco, 90г

Мини-панеттоне Balocco - итальянский кекс с изюмом и цукатами, 90 г

Хочется немного итальянского Рождества - хотя бы к чашке кофе? Мини-панеттоне Balocco - небольшой миланский кекс. Тесто мягкое, воздушное; внутри - изюм и цукаты. Вкус в меру сладкий, с приятными фруктовыми нотами и сдобным ароматом. Как раз тот формат, когда для маленького праздничного удовольствия большой повод не нужен.

Традиционная итальянская рецептура

Панеттоне Balocco готовят на материнской закваске lievito madre с добавлением свежего итальянского молока. После выпечки кекс восемь часов охлаждают естественным способом - без спешки. Искусственных красителей, консервантов и ароматизаторов в составе нет.

Небольшой панеттоне к кофе и не только

Вес упаковки - 90 г. Такой мини-кекс удобно подать к утреннему кофе или чашке горячего шоколада. А можно устроить небольшое праздничное чаепитие - даже без особого повода. Изюм и цукаты уже позаботились о сладких фруктовых нотах.

Состав и пищевая ценность

Состав итальянского мини панеттоне с изюмом и цукатами Balocco, 90г: Мука пшеничная, свежие яйца* (12%), изюм (12%), сахар, сливочное масло, цукаты из апельсиновой цедры (8,2%) (апельсиновая цедра, глюкозно-фруктозный сироп, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота), свежее пастеризованное молоко, натуральные дрожжи (пшеничная мука, вода, дрожжи), свежий яичный желток* (2,2%), инвертный сахарный сироп, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот; какао-масло, соль, натуральные ароматизаторы. Может содержать: орехи, сою и горчицу.*Яйца от кур свободного выгула (Barn eggs).

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 7,1 гр., Жиры - 15,0 гр., в том числе насыщенные - 8,2 гр., Углеводы - 51,0 гр., в том числе сахара - 28 гр., Соль - 0.33 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 372 кКал / 1560 кДж