Панеттоне с начинкой и покрытый темным шоколадом Extradark Balocco, 800г

Панеттоне Balocco MaxiCiok ExtraDark - с начинкой и покрытием из темного шоколада, 800 г

Темного шоколада много не бывает? Balocco, похоже, решил это проверить. В MaxiCiok ExtraDark шоколадная тема проходит через все изделие: тесто с какао, начинка из крема экстра-темного шоколада, наружное шоколадное покрытие и посыпка. Получился итальянский панеттоне для тех, кто любит, когда шоколад не просто дополняет десерт, а задает ему вкус.

Четыре шоколадных акцента

Кремовая начинка составляет 14,4% продукта, шоколадное покрытие - 8,8%, посыпка - еще 2%. По информации на упаковке, шоколад для крема содержит 80% обезжиренного какао. В результате вкус получается насыщенным, с характерной горчинкой темного шоколада. Ни изюма, ни цукатов - здесь все внимание достается какао.

Итальянский десерт для любителей шоколада

Панеттоне весом 800 г приготовлен на натуральных дрожжах. Он упакован в элегантную коробку с ручкой - удобно преподнести в подарок или поставить на праздничный стол. Особенно оценят его те, кто предпочитает десерты с насыщенным вкусом темного шоколада.

Состав и пищевая ценность

Состав итальянского панеттоне с начинкой и покрытый темным шоколадом Extradark Balocco, 800г: Мука пшеничная, свежие яйца от кур свободного выгула (15%), сахар, крем из экстра-темного шоколада (14,4%) [глюкозный сироп, вода, сахар, экстра-темный шоколад 10% (какао с пониженным содержанием жира 80%, какао-масло, сахар), что соответствует 1,4% от общего состава, декстроза, подсолнечное масло, сухое цельное молоко, ароматизаторы, загуститель: пектины, соль, консервант: сорбат калия], сливочное масло, покрытие из темного шоколада (8,8%) (какао-масса, сахар, какао-масло, сливочное масло, эмульгатор: соевые лецитины, натуральный ароматизатор ванили), натуральные дрожжи (пшеничная мука, вода, дрожжи), глюкозный сироп, крошка темного шоколада (2%) [темный шоколад 62% (какао-масса, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевые лецитины), что соответствует 1,2% от общего состава, сахарная крошка, глазирующие агенты: гуммиарабик, шеллак], какао-порошок с пониженным содержанием жира (1,6%), эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот; алкоголь, соль, сухое обезжиренное молоко, шоколад (0,1%), ароматизаторы. Может содержать: орехи и горчицу.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 7,4 гр., Жиры - 18,0 гр., в том числе насыщенные - 9,7 гр., Углеводы - 49,0 гр., в том числе сахара - 28 гр., Соль - 0.48 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 397 кКал / 1664 кДж