Кокосовое масло: для еды и жарки

Кокосовое масло для еды и жарки — польза, выбор и качество

Задумывались, почему кокосовое масло стало таким популярным? Это не просто модный тренд, а осознанный выбор в пользу здоровья и натуральных продуктов.

В интернет-магазине Morganic.ru вы найдете кокосовое масло премиум-класса — у нас есть и рафинированное для идеальной жарки, и нерафинированное холодного отжима для здорового питания и ухода за кожей. Доставляем по всей России — от Москвы до Владивостока.

Почему стоит обратить внимание на кокосовое масло?

Это по-настоящему универсальный продукт, который прочно обосновался и на кухне, и в косметичке. Его главный секрет — высокое содержание лауриновой кислоты (до 50%), которая помогает поддерживать иммунитет и обладает антибактериальными свойствами.

А для тех, кто следит за здоровьем сердца, приятной новостью станет то, что исследование Journal of Nutrition подтверждает: регулярное употребление кокосового масла способствует улучшению липидного профиля крови и снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний.

На что смотреть при выборе?

1. Внимательно читайте этикетку. Ваши маркеры качества — пометки «Холодный отжим», «Нерафинированное», «Organic» или «Extra Virgin».

2. Остерегайтесь подделок. Если в составе указан просто «растительный жир», скорее всего, это дешёвая смесь масел, а не чистое кокосовое масло.

3. Проверяйте страну происхождения:

• Таиланд — эталонный насыщенный вкус и высокая чистота;
• Шри-Ланка — ценится за сбалансированный состав и лёгкий, приятный аромат;
• Филиппины — строжайшие мировые стандарты BIO-сертификации.

Как легко проверить качество масла дома?

Провести мини-эксперимент очень просто: капните немного масла на тарелку и поставьте в холодильник:

• Качественное масло затвердеет всего за 2–3 минуты;
• При комнатной температуре оно снова растает, не оставляя жирных разводов;
• Нерафинированное масло обычно имеет легкую муть и нежный ореховый аромат;

5 неожиданных способов использовать кокосовое масло

Его возможности выходят далеко за рамки кулинарии!

• Идеально для жарки и выпечки. Не дымит при температуре до 230°C и служит прекрасной заменой сливочному маслу;
• Маска для волос. Отлично восстанавливает сухие кончики, придает волосам блеск и силу;
• Для кожи и массажа. Быстро впитывается, глубоко питает и смягчает кожу;
• В кофе или смузи. Обогащает вкус, придает нежную текстуру и даёт заряд энергии благодаря полезным MCT-жирам;
• Бытовой помощник. Защищает металлическую посуду от ржавчины, а также великолепно смягчает огрубевшую кожу на пятках.

Morganic.ru — ваш осознанный выбор

Мы поставляем кокосовое масло напрямую из Таиланда и Шри-Ланки, сертифицированное по стандартам BIO и Extra Virgin. Продукция Roi Thai — гарант качества и пользы.

Выберите нужный формат и купите кокосовое масло онлайн в Morganic.ru — доставка по всей России.

Материал подготовлен при участии нутрициолога Марка Семёнова и экспертов Morganic.