Оливковое масло Centonze Extra Virgin – элитное масло Сицилии

Centonze — оливковое масло, в котором живёт дух Сицилии

Знаете, чем масло Centonze отличается от обычного? Оно хранит в себе вкус тысячелетий. Это не просто продукт — это история, выросшая на минеральных почвах Сицилии, впитанная корнями древних оливковых деревьев и переданная вам в каждой капле.

Centonze — это масло для тех, кто ценит подлинность. Для тех, кто хочет не просто заправить салат, а прочувствовать гармонию терпкости, фруктовых нот и лёгкой перчинки. Для тех, кто устал от безликих бутылок с полок супермаркетов.

Почему Centonze — это сицилийское золото?

Наследие, которое не купишь

Оливковые рощи Centonze растут на туфовых почвах — тех самых, что питали деревья ещё во времена древнегреческой колонии Селинунт (VII век до н.э.). Здесь до сих пор собирают оливки вручную, как это делали предки, а технология холодного отжима сохраняет максимум пользы и вкуса.

Три королевы сицилийских масел

• Nocellara del Belice — единственный сорт в Италии с двойным знаком P.D.O. (и для масла, и для столовых оливок). Масло с бархатистой текстурой, нотами миндаля и долгим послевкусием.
• Cerasuola — мощный, с горчинкой и пряными оттенками. Если собрать оливки зелёными — будет артишок и свежескошенная трава, если спелыми — мягкий, сбалансированный вкус.
• Biancolilla — нежное, с лёгкими фруктовыми акцентами. Идеально для тех, кто не любит резких горьких нот.

От дерева до бутылки — без компромиссов

• Сбор вручную — только так можно сохранить целостность плодов.
• Холодный отжим за 4 часа — никакого окисления, только свежесть.
• Хранение в азотной среде — чтобы масло не старело даже после вскрытия бутылки.

Как использовать Centonze?

Это масло создано для того, чтобы усиливать вкус, а не маскировать его:

• Капля на моцареллу — и вы почувствуете, как раскрывается молочная сладость.
• Полить стейк — и мясо заиграет орехово-пряными нотами.
• Добавить в хумус — и обычная закуска станет ресторанным блюдом.
• Просто макать в него хлеб — потому что иногда лучший рецепт — это отсутствие рецепта.

Почему Centonze выбирают даже шеф-повара?

• Slow Food Presidium — знак качества, который получают только исключительные продукты.
• Экологичность без жертв — никаких пестицидов, только ручной труд и бережное отношение к земле.
• Упаковка, которая защищает — тёмное стекло и азотная продувка сохраняют свежесть до последней капли.

Попробуйте Centonze — и вы поймёте, что значит настоящее оливковое масло

Это не просто бутылка из Сицилии. Это вкус, который меняет представление о еде.

Выберите свой сорт — и пусть каждое блюдо станет маленьким путешествием.