Горький шоколад 90% Anthology Criollo Domori, 75г

Горький шоколад 90% Anthology Criollo Domori - настоящий вкус, без компромиссов

Ищете в шоколаде глубину, а находите только сладость? С горьким шоколадом 90% Domori Criollo все иначе. Это опыт, а не просто десерт. Здесь нет места лишнему - только редкие какао-бобы сорта Criollo и честный вкус, который говорит сам за себя.

Откровение в каждом кусочке

Первый же кусочек меняет представление о горьком шоколаде. Он тает нежно и бархатисто, без резкой горечи. Малый процент тростникового сахара не маскирует, а бережно раскрывает истинный характер элитного какао. На смену округлой, сливочной основе приходит элегантное послевкусие с легкими нотами сухофруктов.

Состав, в котором нет тайн

Только самое необходимое: какао-бобы Criollo, какао-масло, тростниковый сахар, лецитин. Все. Эта чистота состава - наш принцип. Мы верим, что ценность рождается в простоте и уважении к происхождению.

Почему Criollo - редкий дар

Criollo - самое ароматное и ценное какао в мире. Его сложно выращивать, и скудные урожаи делают каждый боб уникальным. Эта редкость проявляется во вкусе: природная нежность и сложная ароматика сорта ложатся в основу Anthology. Бобы из Венесуэлы и Эквадора дарят ту самую кремовую текстуру, которую вы ощущаете.

Для тех, кто ценит моменты

Этот шоколад создан для осознанной паузы. Он не для быстрого перекуса, а для момента, когда вы готовы уделить внимание вкусу. Для тех, кто выбирает не по привычке, а по сути.

Попробуйте. Медленно.

Положите кусочек на язык и дайте ему растаять. Не торопитесь. Именно в этой паузе раскроется вся бархатная глубина и многогранность Criollo от Domori. Разница ощутима с первого же раза.

Состав и пищевая ценность

Состав горького шоколада 90% Anthology Criollo Domori, 75г: Какао-масса (включая какао бобов сорта Криолло 28%) (90%), тростниковый сахар. Не содержит ГМО. Аллергены: Может содержать следы молока, сои, орехов и продуктов их переработки. Без глютена.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 13,0 гр., Жиры - 50,0 гр. (из которых насыщенные 12,0 гр), Углеводы - 22,0 гр. (из которых сахара 18,0 гр.), Соль - 0,0 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 612 кКал / 2533 кДж