Оливковое масло Castillo de Canena копченое EV Испания, 250 мл

Откройте вкус дымного терруара: Castillo de Canena копченое EV

Знаете, в чем главное отличие настоящего копченого масла от подделок с «жидким дымом»? Все просто: его характер рождается не в лаборатории, а в диалоге с огнём. Это не просто ароматизатор, это наследие и традиция. Castillo de Canena al Humo de Roble — единственное в мире оливковое масло, которое холодным способом коптят на экологичной дубовой щепе. Всего два ингредиента: масло высшего качества из сорта Arbequina и настоящий дым от дубовых щепок. Всё дело в ручном подходе и знании дела.

Почему это — полная противоположность массовому продукту

Здесь нет места химии — только ручная работа. Холодное копчение не нагревает масло, а значит, в нем сохраняются все природные антиоксиданты и польза. Никаких лишних примесей, только чистота и невероятно сложный букет, который не найти в соседнем супермаркете. Если вам, как и нам, неприятен синтетический «дымок» на вкус, вы точно оцените эту разницу.

О чем же поет этот дым?

Откройте бутылку — и вас встретит аромат, будто от потрескивающих поленьев в камине. В нём угадывается яблочная свежесть, миндальная глубина и тёплые, уютные нотки ванили, ириски и карамели. Это не навязчивый копчёный вкус, а утончённый и бархатистый шепот дубовой древесины. Настоящее открытие для гурманов, уставших от однообразия.

С чем и зачем его пробовать?

Лучше всего его яркий вкус раскрывается в простых блюдах: смажьте стейк из говядины, полейте запечённую рыбу или гриль-овощи, добавьте в соус для пасты. Даже капля этого масла на печеный картофель превратит простое блюдо в нечто культовое. Это масло для тех, кто видит в кулинарии искусство, а в здоровом образе жизни — настоящее удовольствие.

Упаковано оно в фирменную бирюзовую бутылку не просто для красоты — она надёжно защищает светочувствительное содержимое от солнца.

Попробуйте Castillo de Canena al Humo de Roble — и вы сами решите, какой дым вам по душе: искусственный или тот, что пахнет настоящей жизнью.

Состав и пищевая ценность

Состав копченого оливкового масла Castillo de Canena EV Smoked olive oil Испания, 250 мл: 100% оливковое масло E.V. из оливок сорта Арбекина, натуральный дым.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 0,0 гр., Жиры - 100,0 гр., Углеводы - 0,0 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 900 кКал / 3766 кДж