Оливковое масло Mytholio DOP Sitia Extra Virgin Nutria Греция, 500 мл

Mytholio DOP Sitia: Крит в бутылке

Хотите понять, почему одна бутылка оливкового масла стоит 300 рублей, а другая - 1370 за пол-литра? Секрет не в красивой этикетке и не в громких словах про «древних греков». Все гораздо интереснее. Mytholio DOP Sitia - это не просто масло, это настоящий адрес. Вкус с конкретными координатами, который не бывает одинаковым два года подряд. Он рассказывает вам историю - о конкретном клочке земли, об определенном урожае и оливках, которые его подарили.

Откуда здесь настоящий вкус

Это восточный Крит, регион Ситья. Здесь сам климат - это полноценный ингредиент. Эгейский морской бриз, известняковые почвы, щедрые только к тем растениям, что по-настоящему борются за жизнь. Местные фермеры собирают урожай по старинке, вручную, и делают это вовремя - когда оливка еще зеленая, упругая и полна характера. Не тогда, когда она уже перезрела, стала жирной и скучной.

Что в итоге? Холодный отжим на прессе запирает внутри масла все, что вложила в него природа: свежую зелень, легкую пряность и едва уловимую перечную нотку на послевкусии. Это не резкая горечь, а ощущение живительной силы. А его цвет - желтоватый с зеленоватым отливом - это верный знак: масло не нагревали и оно не окислялось месяцами, стоя на полке.

Почему это вообще важно

Сейчас на рынке столько всего называют «Extra Virgin», что эти слова почти обесценились. DOP Sitia - это не просто бумажка-сертификат. Это гарантия сложности и подлинности. Это масло - купаж нескольких сортов оливок, которые работают как слаженный оркестр, а не как солист-одиночка. Один сорт отвечает за плотность и тело, другой - за аромат, третий - за ту самую пикантную перчинку.

Что это значит для вас?

• Для гурмана: Вы не просто готовите, а получаете новые ощущения.
• Для сторонника ЗОЖ: Здесь в сохранности все полифенолы и антиоксиданты, ради которых и ценится масло, но которые убивают нагрев и время.
• Для кожи: Масло такой структуры отлично впитывается, не оставляя неприятной липкой пленки.

Попробуйте - и вам захочется снова

Настоящий критский DOP узнается с первой ложки. Оно не приторно-сладкое и не горькое - оно живое. Капните его на хлеб, добавьте в салат, сбрызните рыбу после готовки - и в каждом случае оно раскроется по-новому. И самое главное: вы будете точно знать, что в бутылке - именно то масло, что заявлено на этикетке, а не безликая смесь из трех стран, которую по привычке называют «греческой».

Mytholio DOP Sitia - это не инвестиция в статус. Это инвестиция в то, чтобы ваша еда была по-настоящему вкусной. Без всяких компромиссов.

Состав и пищевая ценность

Состав греческого оливкового масла Mytholio DOP Sitia Extra Virgin Nutria, 500 мл: 100% оливковое масло первого холодного отжима защищенного наименования из оливок сорта Коронейка Sitia Lasithiou Kritis.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр (средние значения): Белки - 0,0 гр., Жиры - 91,6 гр., Углеводы - 0,0 гр. 824 кКал / 3389 кДж.