Трюфели из темного шоколада Blanxart, 100г

Трюфели из темного шоколада Blanxart — когда качество говорит само за себя

Знаете, в чем главное отличие настоящих испанских трюфелей от обычных магазинных конфет в ярких обертках? Они не пытаются кричать о себе. Вместо этого они просто таят на языке, оставляя послевкусие, которое хочется растянуть на весь вечер.

Что скрывается внутри

Представьте: сначала вы чувствуете плотную оболочку из благородного горького шоколада, которая моментально уступает место нежной кремовой начинке. Сначала — легкая терпкость какао, потом вас накрывает целая волна насыщенного шоколадного вкуса. А напоследок — деликатная горчинка. Она не режет язык, а мягко обволакивает.

Каждый трюфель щедро припудрен натуральным какао-порошком. Эта «пыльная» текстура — не просто для красоты. Она чувствуется с первого же прикосновения к губам и усиливает весь шоколадный аромат.

История в каждой конфете

Семейная мануфактура Blanxart из Барселоны работает с 1954 года, следуя принципу «от зерна до плитки». Они не покупают готовую шоколадную массу — здесь собственноручно отбирают, обжаривают и перемалывают какао-бобы. Да, это дольше и дороже, зато вкус получается по-настоящему честным.

Испанские орехи, местные ингредиенты, короткие логистические цепочки — здесь нет места компромиссам ради низкой цены. Каждый трюфель формуется вручную, поэтому они могут немного отличаться по размеру. Это не брак — это подпись мастера.

Для тех, кто в деталях

Состав: только какао, сливки и натуральное какао-масло. Никаких эмульгаторов, консервантов или ароматизаторов «идентичных натуральным». Состав настолько чистый, что его можно прочитать вслух за полминуты.

В упаковке 100 граммов — это примерно 15-20 трюфелей. Как раз достаточно, чтобы растянуть удовольствие на несколько дней или… поделиться с самыми близкими (если, конечно, сможете с ними расстаться).

Идеальные моменты для наслаждения:

• С чашкой эспрессо — для идеального сочетания горького и сладкого
• Как завершение романтического ужина — для создания особой атмосферы
• С бокалом красного вина — для изысканного гастрономического сочетания
• В качестве самостоятельного десерта — когда хочется настоящего наслаждения

Попробуйте трюфели Blanxart — и почувствуйте, что такое настоящий шоколад по мнению испанских мастеров.

Состав и пищевая ценность

Состав трюфелей из темного шоколада Blanxart, 100г: Какао, сахар, сливочное масло, инвертный сахар, какао-масло, какао-порошок, консервант: Е200, эмульгатор: подсолнечный лецитин, натуральный ароматизатор ванили.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 5,4 гр., Жиры - 36,6 гр. (из которых насыщенные 22,8 гр), Углеводы - 42,5 гр. (из которых сахара 29,1 гр.), Соль 0,02 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 532 кКал / 2212 кДж