Черная соль гималайская Продукты XXII века, мелкий помол, 400 гр

Описание Черная соль гималайская Продукты XXII века, мелкий помол, 400 гр

Чёрную гималайскую соль (Kala namak) получают методом длительного обжига розовой гималайской соли с добавлением различных специй и трав, ценных с точки зрения аюрведы. После этого соль охлаждается и выдерживается: данный процесс обработки придаёт ей насыщенный цвет (от тёмно – коричневого до чёрного) и характерный сероводородный («яичный») запах. В Индии и в других азиатских странах чёрная соль используются в качестве приправы, а также как средство для лечения и профилактики вздутия и расстройства желудка, изжоги. В аюрведе имеется свой термин для чёрной соли – Vibandhaghna (Вибандхагна).

Способ применения: В кулинарии. Основа или ингредиент для напитка. Спирулина добавляется в уже готовые блюда (рекомендуется не подвергать спирулину термической обработке): салаты, супы, закуски, соусы, десерты, выпечку. Стоит воздержаться от применения спирулины тем, кто имеет непереносимость морепродуктов и препаратов йода. В косметологии. Наиболее распространенная форма применения спирулины в косметологии – маски. Считается, что спирулина помогает бороться против акне, сухости и блеклости кожи, морщин.

Состав продукта: соль чёрная гималайская.

Условия хранения: Срок хранения 24 месяца с даты изготовления. Хранить при температуре не выше 25°С и относительной влажности не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей.