Оливковое масло Frantoio di Santagata Buon Frutto EVОО Италия, 250 мл

Frantoio di Santagata Buon Frutto — оливковое масло, которое не будет поддельным

Знаете, в чем главное отличие этого масла от половины тех, что стоят на полках? А в том, что это — настоящее масло. Без обмана.

Сейчас на рынке так много всего ненастоящего, что, когда держишь в руках что-то подлинное, первым делом не веришь. Так уж мы устроены. Но Buon Frutto — тот редкий случай, когда все честно и прозрачно: холодный отжим, только механика, никакой химии и добавок. Кислотность — ниже 0,4%, что говорит о безупречном сырье. В основе — оливки (80% — лигурийские Taggiasche, остальное — Frantoio и Ogliarola), которые собрали с веток, не дав им перезреть. Именно в этот момент в них максимум пользы и самый сбалансированный вкус.

Что внутри и почему это имеет значение

Во вкусе и аромате вы почувствуете зелень, легкую фруктовость и едва уловимые нотки миндаля. Такой букет рождается только когда оливки давят в первые 24 часа после сбора. Масло не фильтруют, поэтому оно может быть чуть мутным — для настоящего масла это абсолютная норма. Вкус — округлый, с травянистым ароматом и приятной, естественной терпкостью. Эта терпкость — как раз признак высокого содержания антиоксидантов.

Это не безликий «универсальный» продукт, а полноценная еда. Идеально подходит для свежих салатов, супов, гренок или чтобы сбрызнуть готовое мясо. Если на холоде оно загустеет или помутнеет — не пугайтесь. Это как раз верный признак качества, а не испорченности.

Почему стоит доверять этому производителю

Frantoio di Sant'Agata d'Oneglia — это семейная мельница, расположенная в сердце итальянского оливкового края. Здесь не стремятся сделать как можно больше, а следят за тем, чтобы каждая партия была безупречной. Все проверено, сертифицировано, без маркетинговой шелухи и громких обещаний.

Бутылочка 250 мл — идеальный формат, чтобы попробовать и оценить, а не ставить в шкаф «на потом». Бутылка дополнительно защищена от света бумажной оберткой — так масло дольше сохраняет свои свойства. Хранить его лучше в прохладе, и тогда вы по-настоящему почувствуете, что значит «живое» масло.

Попробуйте Buon Frutto. Разницу между ним и привычным магазинным маслом вы ощутите сразу, с первой же ложки.

Состав и пищевая ценность

Состав оливкового масла Frantoio di Santagata Buon Frutto EVОО Италия, 250 мл: 100% оливковое масло высшей категории, получаемое напрямую из оливок, выращенных в Италии, механическим путем. Сорт оливок: Taggiasche (80%), Frantoio, Ogliarola. Не содержит ГМО.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 0,0 гр., Жиры - 92,0 гр., Углеводы - 0,0 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 820 кКал / 3404 кДж

Из них:

Насыщенных жиров - 15,0 гр.
Соль - 0.0 гр.