Оливковое масло Galantino Fruttato Medio Frantoio в бумаге Extra Virgin, 500 мл

Оливковое масло Galantino Fruttato Medio Extra Virgin - традиционный вкус Апулии в крафтовой упаковке

Итальянское оливковое масло ценят не только за происхождение, но и за характерный вкус. У Galantino Fruttato Medio он складывается из особенностей сортов Coratina и Ogliarola, традиционного способа производства и умеренной фруктовости. Это 100% итальянское Extra Virgin, полученное методом холодной экстракции. Для измельчения оливок используют гранитные жернова - один из традиционных элементов производства Frantoio Galantino.

От сбора оливок до холодной экстракции

Оливки перерабатывают не позднее 24 часов после сбора. Такой короткий промежуток между сбором урожая и переработкой - важная часть производственного процесса. Для измельчения используют гранитные жернова, сохраняя традиционный подход к изготовлению оливкового масла.

Умеренная фруктовость с нотами артишока

Масло имеет золотисто-желтый цвет с оливково-зелеными оттенками. В аромате отчетливо ощущаются ноты оливок. Во вкусе раскрывается умеренная фруктовость с оттенком артишока, а в послевкусии появляется мягкая миндальная нота. Такой профиль подойдет тем, кто предпочитает классическое Extra Virgin с хорошо различимыми растительными оттенками.

Для повседневной средиземноморской кухни

Galantino Fruttato Medio подходит для салатов, пасты, супов и овощных блюд. Его также рекомендуют использовать при приготовлении горячих блюд и для жарки. Масло сохраняет свое место в кухне не только в качестве заправки, но и в повседневных рецептах с термической обработкой.

Сдержанное крафтовое оформление

Бутылка обернута крафтовой бумагой, которая придает упаковке лаконичный, естественный вид. Такое оформление подчеркивает приверженность Galantino традициям и вниманию к деталям.

Состав и пищевая ценность

Состав оливкового масла в крафтовой бумаге Fruttato Medio Frantoio Extra Virgin, 500 мл: Масло оливковое первого холодного отжима (экстра вирджин) 100% из оливок сортов Ольярола и Коратина.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 0,0 гр., Жиры - 92,0 гр., Углеводы - 0,0 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 824 кКал / 3389 кДж

Из них:

• Насыщенных жиров - 13,0 гр.
• Соль - 0.0 гр.