Оливковое масло Ranieri Frantoio di Natura Monocultivar Extra Virgin Италия, 500 мл

Франтойо ди Натура: итальянское масло, которое ощущается в каждом блюде

Знаете, в чем главное отличие настоящего моносортового масла от тех, что часто прячутся за громкими этикетками? Оно не пытается казаться чем-то другим. Оно - это оно. Со своим характером, своими оттенками вкуса и историей, рассказанной одним-единственным сортом оливок, а не безликой смесью из неизвестно чего.

Какое оно на вкус?

Франтойо ди Натура - это масло без маски. Свежее, с ярким травяным ароматом и легкой, едва уловимой горчинкой, которая как будто намекает: «здесь все честно». На языке оно раскрывается как идеальная гармония: в его средней плотности вы ясно почувствуете ноты свежего помидора, зелени и легкую перечную остроту. Ничего лишнего. Просто ты рос на земле, был отжат в нужный момент, попал в бутылку - и вот уже становишься главным героем салата или куска теплого хлеба.

Почему именно сорт Франтойо?

Эту итальянскую классику выращивают веками не просто из уважения к традициям. Франтойо умеет приспосабливаться к капризам погоды и почвы, дает щедрый урожай и из года в год сохраняет свое качество. А на кухне оно и вовсе универсал: хотите - нагрейте его на сковороде, хотите - полейте им свежий салат. Оно везде будет к месту. Нет, оно не безликий «универсал», который ни в чем не раскрывается, но и искать компромиссы между вкусом и применением не придется.

Состав: только то, что нужно

500 мл в этой бутылке - это оливки сорта Франтойо. Собранные в один момент, отжатые в один день и разлитые по бутылкам в одном процессе. Никаких купажей, никаких посторонних сортов, никаких сложных путей из трех разных стран. Просто чистая кулинария, которой доверяют те, кто понимает.

Как его использовать?

Макните в него кусок хлеба, сбрызните стейк перед самой подачей, добавьте в суп за секунду до готовности, взбейте с уксусом для заправки - оно везде проявит свой характер. У него характер мягче, чем у масел из раннего, горьковатого урожая, но ярче и интереснее, чем у привычного магазинного. Идеальный выбор, если вы устали от безвкусного и недорогого масла.

Только попробуйте и вы сразу поймете, почему на любой итальянской кухне у поваров под рукой всегда стоит именно Франтойо.

Состав и пищевая ценность

Состав итальянского оливкового масла Ranieri Frantoio di Natura Monocultivar Extra Virgin, 500 мл: 100% оливковое масло первого холодного отжима.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр (средние значения): Белки - 0,0 гр., Жиры - 91,6 гр., Углеводы - 0,0 гр. 824 кКал / 3447 кДж.