Пенне Ригате I.G.P. из твердых сортов пшеницы Antiche Tradizioni di Gragnano, 500г

Пенне Ригате I.G.P. Antiche Tradizioni di Gragnano — паста, которая превращает ужин в итальянский праздник

Знаете, в чем разница между настоящей итальянской пастой и обычной магазинной? Примерно в том же, что между душистым домашним хлебом и безликой булкой из пластиковой упаковки. Все дело в традициях и времени, которые нельзя подделать.

Почему именно эта паста заставит вас навсегда забыть о быстрых макаронах?

В маленьком городке Граньяно, где делают пасту аж с XVI века, семья Чезарано уже в четвертом поколении месит тесто точно так же, как это делали их прапрадеды. Никаких современных «улучшителей» и спешки — только отборная твердая пшеница из Италии, чистая родниковая вода и бронзовые формы. Именно они создают на поверхности пенне ту самую, уникальную шероховатость.

И это не дефект — это главная фишка! Благодаря ей соус цепляется за каждую бороздочку, за каждую неровность, превращая самый простой ужин в настоящее гастрономическое открытие.

Что происходит, когда паста сохнет 72 часа вместо обычных 3?

Пока другие производители гонятся за объемами и скоростью, в Граньяно тесто неспешно сушится старым методом — статично, при низкой температуре, ровно столько, сколько нужно. Результат? Паста, которая никогда не разваривается в кашу, идеально держит форму и сохраняет весь вкус и пользу пшеницы.

Сертификат I.G.P. — это не просто красивые буквы на упаковке.

Это ваша гарантия того, что каждая трубочка пенне сделана именно в Граньяно по строгой оригинальной технологии. Как настоящее шампанское родом только из Шампани, так и эта паста — только из того самого места, где ее научились делать идеально.

Состав честный и простой, как и все гениальное: твердая пшеница, вода. И точка.

В одной пачке — 500 грамм. Этого хватит на 4-6 щедрых порций. Или на целую неделю романтических итальянских ужинов для двоих.

Попробуйте Пенне Ригате от Antiche Tradizioni di Gragnano — и вы наконец поймете, почему итальянцы так трепетно и с такой страстью относятся к своей пасте. Вы почувствуете разницу с первой же вилки.

Состав и пищевая ценность

Состав пенне Ригате I.G.P. из твердых сортов пшеницы Antiche Tradizioni di Gragnano, 500г: Мука из твердых сортов пшеницы, вода. Может содержать сою и горчицу.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 14,0 гр., Жиры - 1,2 гр. в том числе насыщенные - 0.26 гр., Углеводы - 70,6 гр. в том числе сахара - 3.53 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 354 кКал / 1508 кДж