Паста Фузилли без глютена из кукурузы и риса Massimo Zero, 400г

Паста Фузилли без глютена Massimo Zero: та самая итальянская спираль, которая не подведет

Знаете, почему фузилли не выходят из моды уже несколько веков? Все дело в характере: эти спиральки созданы, чтобы ловить, удерживать и доносить до рта каждый миллилитр соуса. Никаких компромиссов. Даже если вы отказались от глютена.

История этой формы началась в итальянском регионе Молизе. Когда-то фузилли считались блюдом для избранных - их вручную скручивали специальным веретеном, и справиться с такой работой могли только опытные мастера. Технология с тех пор изменилась, но суть осталась прежней: паста должна быть вкусной, упругой и достойной вашего стола. А Massimo Zero сделала эту классику доступной в безглютеновом исполнении. Вкус от этого не пострадал ни на грамм.

Почему мы перестали искать компромиссы?

Состав - и этим все сказано. Только кукуруза и рис. Никаких крахмальных «улучшителей», Е-шек, загадочных добавок, которые маскируют безвкусицу. Мы тоже не любим, когда полезное означает невкусное. Massimo Zero пошли от обратного: чисто, честно и по-настоящему аппетитно.

Благодаря бронзовым матрицам поверхность фузилли получается чуть шероховатой. Именно это позволяет соусу прилипать к пасте, а не стекать на тарелку. Вы чувствуете вкус в каждом укусе - не просто заливаете макароны подливкой, а едите полноценное блюдо. Разве не этого мы ждем от ужина?

Куда отправить эту спираль? Куда угодно

Фузилли - универсальный солдат итальянской кухни.

• Горячие блюда. Классический болоньезе, сырный альфредо или овощное рагу - спиральки подхватят все. Каждый завиток становится маленьким контейнером для вкуса.
• Холодные салаты. Спагетти при охлаждении слипаются в ком. Фузилли - нет. Смешайте с вялеными томатами, оливками, моцареллой или креветками - получится идеальный летний обед. И его удобно накалывать вилкой.

Паста остается упругой после варки. Не разваривается в кашу и сохраняет ту самую благородную текстуру, за которую итальянцы готовы прощать многое. Если не все.

Как приготовить, чтобы не облажаться?

Секрет прост: вода должна быть соленой, как Средиземное море. Варите на минуту меньше, чем указано на упаковке, - тогда фузилли выйдут аль денте, с приятной упругостью. А легкая сладость кукурузно-рисовой смеси в послевкусии не перебьет соус, а мягко подчеркнет его. Вроде мелочь? А именно такие детали превращают ужин в событие.

Кому мы говорим «да» безоговорочно?

• Тем, кто выбирает продукты с коротким и понятным составом;
• Тем, кто хочет устроить итальянский ужин, не переживая за самочувствие;
• Тем, кто устал от безглютеновых макарон, разваливающихся в тарелке.

Хватит выбирать между «правильно» и «вкусно»

С этой пастой вы получаете 400 граммов настоящего итальянского характера. Характера, который не подведет - ни в горячем, ни в холодном виде. Готовится за 9–11 минут, съедается за пять. Запоминается надолго.

Попробуйте Fusilli Massimo Zero - и поймете, что безглютеновая паста может быть именно такой. Даже те домашние, кто косится на «безглютеновое», попросят добавки. А вы просто улыбнетесь, глядя в пустую тарелку.

Кладите в корзину. Ваш ужин уже почти готов.

Состав и пищевая ценность

Состав безглютеновой пасты фузилли из кукурузы и риса Massimo Zero, 400г: Кукурузная мука (90%), рисовая мука (10%), вода.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 6,8 гр., Жиры - 1,4 гр., Углеводы - 80,0 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 362 кКал / 1535 кДж