Умные сладости на стевии

Что такое «Умные сладости»

«Умные сладости» - это линейка кондитерской продукции без сахара. Выпускает ее петербургская Корпорация Ди энд Ди (Di&Di). Компания работает с 2010 года, а сама линейка появилась в 2015-м. В основе концепции - продукция без добавленного сахара и без глютена.

На чем построены рецептуры

В рецептурах используются стевия, амарант и топинамбур. Стевия здесь - подсластитель. Амарант и топинамбур - из растительного сырья, с которым Di&Di работает и в других своих направлениях.

Что входит в линейку

В категории представлены амарантовые батончики и колечки, подушечки, драже, желейные конфеты и суфле. Форматы и составы отличаются.

Подробности о составе конкретной позиции лучше смотреть на ее странице. Именно там указаны ингредиенты и особенности конкретного состава.

Почему «Умные сладости»

Название отражает основную идею линейки: привычный формат сладостей сочетается с рецептурами без добавленного сахара. При этом состав у каждой позиции свой. Поэтому приписывать всей линейке универсальные свойства не стоит.

«Умные сладости» - отдельное направление Di&Di. Здесь собраны именно позиции этой линейки.