Шоколад и конфеты Majani – натуральные премиум сладости

Majani: итальянский шоколад, в котором слышен шепот веков

Представьте, что обычная плитка шоколада превращается в путешествие во времени. Это не фантазия — это Majani. Бренд, рожденный в 1796 году в Болонье, и сегодня остается эталоном итальянского мастерства. Здесь шоколад — не просто сладость, а наследие шести поколений шоколатье, бережно хранящих традиции.

Почему Majani выбирают истинные гурманы?

Какао как искусство

Majani не признает массового производства. Каждая партия какао-бобов отбирается вручную, а рецепты остаются неизменными с XIX века. Например, их Fondente 70% — это не просто темный шоколад, а гармония горьких нот и едва уловимого шёпота ванили.

Конфеты, которые помнят историю

Некоторые десерты Majani существуют больше века. Как Scorze di Arancia — цукаты в шоколаде, которые некогда украшали столы европейской аристократии.

Настоящая экологичность

Согласно исследованию International Cocoa Organization (2024), Majani входит в топ-5 европейских производителей, полностью отказавшихся от пальмового масла и синтетических добавок.

Как отличить подлинный Majani?

• Упаковка: минималистичная, с тиснением и историческими гравюрами.
• Аромат: глубокий, без химических примесей.
• Состав: только какао-масло, сахар и натуральные добавки — например, морская соль или перец чили в линейке «Pepite di Cioccolato».

Тренды: что ищут ценители?

Аналитики TasteTomorrow прогнозируют: в ближайшие годы спрос на шоколад с историей вырастет на 40%. Покупатели выбирают продукты, которые:

• Имеют легенду (как Majani, поставлявший шоколад Ватикану).
• Создаются вручную (некоторые линейки до сих пор делают на оборудовании 1920-х годов).
• Поддерживают fair trade (бренд сотрудничает с фермерами Эквадора напрямую).

Где попробовать?

Если хотите ощутить вкус шоколада, который не теряет характер даже спустя столетия, обратите внимание на ассортимент Morganic. Здесь вы найдете редкие сорта, включая «Crema Novi» — ту самую пасту, которую Джоаккино Россини добавлял в утренний кофе.

Хотите узнать, каков на вкус шоколад, переживший две мировые войны и оставшийся таким же, как в 1802 году? Загляните в коллекцию — возможно, ваша любимая плитка уже ждёт вас.

P.S. В архивах Majani хранится письмо Эйнштейна с благодарностью за «шоколад, который вдохновляет на открытия». Видимо, некоторые вещи действительно не подвластны времени.