Фузилли №31 I.G.P. из твердых сортов пшеницы Pasta Di Gragnano Liguori, 500г

Фузилли Di Gragnano Liguori: Паста, которую вы ждали всю жизнь

Знаете, в чём главный секрет итальянской пасты? Он не в форме макарон и даже не в соусе. Всё дело в терпении. В том, чтобы дать пшенице вызреть под южным солнцем, тесту — неспешно насытиться воздухом, а пасте — высохнуть так, как это делали веками в маленьком городке Граньяно. Именно так, без спешки и суеты, и рождается эта паста.

Почему эти фузилли — не просто макароны, а настоящий гастрономический опыт

Мы не продаём безликую еду из пластиковых контейнеров. Мы привозим кусочек солнечного итальянского региона Кампания. Каждая спиралька этих фузилли — это история, которую не перескажешь в двухминутном ролике. Её нужно прочувствовать на вкус.

Состав? Проще некуда. И сложнее не придумаешь.

• 100% итальянская дурум пшеница. Никакой «международной смеси» — только отборное зерно с итальянских полей. Это как с вином: терруар и происхождение решают всё.
• Вода с предгорий Латтари. Не простая водопроводная, а чистейшая альпийская вода. Именно благодаря ей тесто приобретает ту самую, идеальную структуру.
• Медленная сушка при 40°C. Это сердце нашего метода. Процесс занимает до 50 часов, но именно он сохраняет внутри пасты все питательные вещества и тот самый глубокий пшеничный вкус, который безвозвратно улетучивается при быстрой промышленной сушке.

И всё. Никаких «улучшителей», эмульгаторов и консервантов. Ваш организм скажет вам «спасибо». А ваши вкусовые рецепторы — тем более.

За что вы на самом деле платите? За ту самую, идеальную текстуру «аль денте».

Мы, как и вы, терпеть не можем разваренные, слипшиеся макароны, напоминающие о столовских обедах. Поэтому эта паста — ваша страховка от такого фиаско:

• Сделана через бронзовые фильеры. Это как татуировка для пасты — она придаёт ей шершавую, пористую поверхность, которая идеально «цепляет» и удерживает любой соус, от нежнейшего песто до густого мясного болоньезе.
• Содержит 14,5% белка. Это ваша гарантия, что она не разварится в кашу и не сломается при перемешивании. Только уверенный, упругий укус.
• Имеет сертификат I.G.P. (Protected Geographical Indication). Это значит, что её законно могли произвести только в одном месте на Земле — в Граньяно. Это как паспорт качества из самого сердца Италии.

Экологично? Да. Без компромиссов? Абсолютно.

Наша упаковка — не кричащий пластик, а матовая бумага, полностью пригодная для переработки. Она сохраняет свежесть продукта и не вредит планете. Ведь сегодня можно выбирать вкусное, не отказываясь от ответственного.

Попробуйте эти фузилли. Приготовьте под них ваш самый лучший соус. И вы услышите тихое «грацие» от самого главного итальянского шефа — вашего желудка.

Это не просто паста. Это ваш личный билет в солнечную Италию. Без виз, аэропортов и долгого перелёта. Всё, что вам нужно — это сковородка и 10 минут времени.

Почувствуйте разницу с первой же вилки.

Состав и пищевая ценность

Состав фузилли №31 I.G.P. из твердых сортов пшеницы Pasta Di Gragnano Liguori, 500г: Мука из твердых сортов пшеницы 100%. Может содержать сою и горчицу.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 14,5 гр., Жиры - 1,2 гр. в том числе насыщенные - 0.3 гр., Углеводы - 69,0 гр. в том числе сахара - 3.1 гр., Пищевые волокна - 3,0 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 351 кКал / 1488 кДж