Мед мандариновый Италия Tesori di Langa Италия Brezzo, 250г

Мандариновый мед Brezzo: нежный вкус цветов и фруктовые оттенки

В основе этого меда - не сок и не цедра, а нектар цветущих мандариновых деревьев. Brezzo собирает его на побережье Калабрии, на равнине Сибари. Вкус нежный, цветочный, с фруктовыми оттенками, напоминающими экзотические фрукты.

Кремовая текстура с мелкими кристаллами

Мандариновый мед Brezzo имеет кремообразную консистенцию с мелкими кристаллами. В жидком состоянии он соломенно-желтый. После кристаллизации оттенок становится от светло-бежевого до цвета слоновой кости. Мелкие кристаллы делают текстуру плотной и мягкой.

Хорош с молодыми сырами и в десертах

Этот мед подходит к сырам, особенно к сортам, которые не успели приобрести слишком выраженный вкус. Его используют в кондитерских рецептах, добавляют в торты и нугу. Для завтрака подойдет к йогурту, творогу или чашке чая.

Апрельский урожай с побережья Калабрии

Сбор меда приходится на апрель. В упаковке 250 г меда из нектара цветков мандарина с мягким цветочным вкусом и фруктовыми оттенками.

Brezzo - мандариновый мед из Калабрии: кремообразная текстура с мелкими кристаллами, нежный цветочный вкус и фруктовые оттенки.

Состав и пищевая ценность

Состав итальянского мандаринового меда Tesori di Langa от Brezzo, 250г: Мед мандариновый 100%.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 0,5 гр., Жиры - 0,5 гр., Углеводы - 83,5 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 334 кКал / 1420,0 кДж