Оливковое масло Arcadia P.D.O. Kalamata Extra Virgin Греция, 500 мл

Знакомьтесь: Оливковое масло Arcadia P.D.O. Kalamata Extra Virgin

Превосходное оливковое масло Arcadia P.D.O. Kalamata Extra Virgin из солнечной Греции производится из оливок сорта Коронейки, выращенных в регионе Каламата, известном во всем мире своими столовыми оливками и превосходным оливковым маслом.

Почему это масло такое особенное?

Около 95 % всех оливок сорта Коронейки, одного из самых ценных сортов оливок в мире, выращивается в регионе Каламата. Эти оливки имеют цилиндрическую форму и небольшой носик, а содержание масла в них варьируется от 20 до 30 %. Их собирают вручную с середины ноября до конца января, что позволяет получить масло с исключительным вкусом.

Вкус и аромат

Оливковое масло Arcadia P.D.O. Kalamata Extra Virgin имеет очень низкую кислотность, золотисто-зеленый цвет, мягкий фруктовый аромат и вкус, характерный для зеленых фруктов. Это масло холодного отжима, что позволяет сохранить все его полезные свойства.

Применение

Это универсальное масло можно использовать для заправки салатов, приготовления средиземноморских блюд, жарки и выпечки. Благодаря насыщенному вкусу и аромату оно придаст любому блюду неповторимый греческий вкус.

Состав и пищевая ценность

Состав оливкового масла Arcadia P.D.O. Kalamata Extra Virgin, Греция, 500 мл: оливковое масло экстра вирджин. Обладает природно низкой кислотностью, не превышающей 0.5%.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр (средние значения): Белки - 0,0 гр., Жиры - 92,0 гр., Углеводы - 0,0 гр. 824 кКал / 3389 кДж. Из них:

• Насыщенных жиров - 14,0 гр.,
• Мононенасыщенные жирные кислоты - 73.0 гр.,
• Полиненасыщенные жирные кислоты - 6,0 гр.,
• Соль - 0.0 гр.,
• Витамин E - 20.0 mg.