Оливковое масло Critida PDO Messara Gold 0.2 Extra Virgin Греция, 500 мл

Critida PDO Messara Gold 0.2 Extra Virgin: Эталонный Терруар Крита

Как отличить настоящее оливковое масло от обычного? У настоящего масла всегда есть паспорт происхождения. Critida PDO Messara Gold - это защищенное наименованием PDO масло из уникальной долины Мессара на Крите. Здесь, в регионе с исключительным микроклиматом, оливы сорта Коронеики накапливают свою мощь в виде полифенолов и сложного аромата. Это не просто масло. Это первый холодный отжим, оливковый сок с характером, который невозможно воспроизвести в лаборатории.

Почему Messara Gold 0.2 - выбор истинных знатоков?

• Кислотность 0,2% - это не маркетинг, а показатель безупречности. Такой результат - следствие идеального ручного сбора оливок в момент их полной зрелости и переработки в течение 4-6 часов. Никаких компромиссов со свежестью;
• Первый холодный отжим (менее 27°C) - это принцип, который сохраняет все живые антиоксиданты, олеокантал и витамин Е в их активной, полезной форме;
• Состав: 100% оливки сорта Коронеики. Никаких добавок, консервантов и химической обработки. Это продукт, в котором нет ничего лишнего - только чистота и польза.

Вкусовой профиль: как распознать оригинал

Настоящее греческое масло высшего качества всегда говорит само за себя. Его дегустация - это три явных шага:

• Аромат: Чистый запах свежескошенной травы, зеленого миндаля и артишока. Пасторальный и живой;
• Вкус: Во рту - плотная, бархатистая текстура с легкой фруктовостью зеленого яблока. Никакой пустоты или горечи - только свежий и насыщенный вкус;
• Финал: То самое ощущаемое согревающее жжение в горле - честная пикантность (peppery finish). Это работает олеокантал - натуральный противовоспалительный компонент. Его наличие - гарантия подлинности Messara Gold.

Где это масло раскрывает свой характер?

• Как финишный аккорд: Капля на теплую брускетту, салат из спелых томатов, гриль из морепродуктов или сливочное мороженое. Его фруктово-травяные ноты идеально подходят для завершения блюда;
• Для осознанной готовки: Благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жиров и полифенолов, оно уверенно ведет себя при томлении, запекании и быстром обжаривании. Оно не просто жарит - оно передает блюду свой глубокий вкус;
• Для ритуалов красоты: Богатое витамином Е, оно становится основой для ухода по средиземноморским традициям. Капля в маску для волос или для бережного очищения кожи.

Почему это масло стоит искать только в специализированных магазинах?

Потому что это - живой продукт. Свет и тепло - его главные враги. Мы - его хранители. Critida PDO Messara Gold поставляется и хранится в светозащитной жестяной таре с золотой фольгой, которая блокирует ультрафиолетовые лучи. Это ваша гарантия получить масло свежего урожая с сохраненной жизненной силой, а не «выгоревший» продукт с полки супермаркета. Правильная упаковка - это первое обещание качества.

О создателях: семья Critida

Critida - семейное производство с Крита, где качество ставится на первое место, а не объемы. Их оливковое масло ежегодно получает признание на международных конкурсах - более 50 наград. Выбирая Critida, вы поддерживаете не просто бренд, а многовековую традицию критского оливководства.

Купить оливковое масло Critida PDO Messara Gold 0.2 Extra Virgin - это выбрать эталон для своей кухни. Добавьте в корзину, чтобы следующее блюдо зазвучало с критским акцентом.

Состав и пищевая ценность

Состав оливкового масла высшего качества Critida PDO Messara Gold 0.2 Extra Virgin Греция, 500 мл: Нерафинированное оливковое масло высшей категории, полученное непосредственно из оливок исключительно механическим путем.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 0,0 гр., Жиры - 91,6 гр., Углеводы - 0,0 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 824 кКал / 3389 кДж

Из них:

• Насыщенных жиров - 12,6 гр.
• Мононенасыщенные жирные кислоты - 72.2 гр.
• Полиненасыщенные жирные кислоты - 6,8 гр.
• Соль - 0.0 гр.