Оливковое масло Ferrari 100% Italiano Taggiasca нефильтрованное Extra Virgin Amfora Италия, 250 мл

Ferrari 100% Italiano Taggiasca: масло, которое прямиком из под пресса попадает в вашу тарелку

Знаете, в чем разница между маслом, которое живет, и маслом, которое просто стоит на полке?

Все просто. Когда оливки сорта Таджаска собирают в самый подходящий момент и отжимают в первые 24 часа — случается волшебство. Не то сложное волшебство с фильтрами и химией, а самое настоящее: масло попадает на вашу кухню ровно таким, каким оно вышло из пресса. Его не фильтровали, не «облагораживали», не причесывали под одну гребенку. Оно — настоящее.

Это Mosto — категория, которая выше, чем Extra Virgin. Оно чуть плотнее, чуть насыщеннее и щедрее на вкус.

Что вас ждет в этой бутылке?

Хрустящие нотки сушеных орешков пинии. Нежный, едва уловимый аромат — он не кричит, а дышит. Вкус, который не пытается вас развлечь, а интригует: сначала он кажется деликатным, а потом раскрывается легкой горчинкой в горле (и это — знак качества и честности масла, а вовсе не недостаток).

Это масло не прячется за расплывчатым названием «итальянское» — оно рождено на землях Пьемонта, где оливы живут в своей почве столько же, сколько люди — в своих домах. Это 100% Италия. 100% сорт Таджаска. 100% холодный отжим.

И ни о каких подделках речи не идет — потому что это масло создано не для массового рынка. Оно разлито в ампору объемом 250 мл, которая словно говорит: «Я здесь не для количества, а для качества».

Зачем оно вам?

• В свежем виде — чтобы наконец-то понять, каким на вкус может быть оливковое масло на самом деле. Поливайте им пинцимонио, где овощи — лишь фон для главного героя. На авокадо, в салат, на кусок свежего хлеба. Здесь масло — не дополнение, а солист;
• Для горячих блюд — в суп, пасту, к грилю. Это те самые полезные жиры, которые усваиваются легко. Это не диета с запретами, а просто правильный выбор, сделанный однажды;
• Для кожи — то же самое масло, что и на кухне, отлично работает и снаружи. Высокая концентрация витамина E и полифенолов, минимум окисления (потому что оно не фильтровано). Природное увлажнение без навязчивого запаха рафинированного масла.

Почему именно эта амфора?

• Нефильтрованное — а значит, в нем сохранены все те вещества, которые портят вкус обычному маслу с полки, но несут реальную пользу. Легкий осадок на дне — это не брак, а работа природы в вашем стакане;
• Холодный отжим — потому что нагревание убивает и тонкий вкус, и пользу. Да, так выходит дороже. Но разницу во вкусе заметит даже тот, кто никогда об этом не задумывался;
• Объем 250 мл — оно закончится быстро, потому что вы будете им пользоваться с удовольствием. И это — хорошо.

Попробуйте его с первой же ложки — и вы уже не сможете вернуться к «универсальному» маслу. Потому что это не просто масло. Это вкус самого Пьемонта, собранный в стеклянной бутылке.

Состав и пищевая ценность

Состав оливкового масла Ferrari 100% Italiano Taggiasca нефильтрованное Extra Virgin Amfora Италия, 250 мл: Масло оливковое первого холодного отжима (экстра верджин) из оливок сорта Таджаски 100%.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 0,0 гр., Жиры - 92,0 гр., Углеводы - 0,0 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 824 кКал / 3989 кДж

Из них:

Насыщенных жиров - 14,0 гр.
Соль - 0.0 гр.