Оливковое масло Pons Reserve Arbequina Unfiltered Extra Virgin Испания, 500 мл

Pons Reserve Unfiltered Arbequina — нефильтрованная история с каменной мельницы

Знаете, в чем главный секрет этого масла? Оно живое. В отличие от 99% бутылок на полках супермаркетов, это — самый что ни на есть настоящий сок спелых оливок. Мы не стали его фильтровать, чтобы в каждой капле осталась душа нашего терруара — того самого солнечного склона в Льейде, где вековые деревья Арбекины пьют силу из известковой почвы.

Почему этот урожай — особенный

Мы не просто собираем оливки — мы ловим идеальный момент. Только ранний сбор, октябрь, когда арбекина еще зеленая и таит в себе всю прохладу утра и силу осеннего солнца. Старые деревья, растущие высоко в горах на высоте 500 метров, знают особый секрет: каменистая почва и прохладный воздух придают маслу тот самый характер — нежный, но с внутренним стержнем. Это не просто масло, это концентрированная энергия самого начала осени.

Вкус, который рождается раз в году

Закройте глаза. Первая нота — это запах свежескошенной травы и луговых цветов. Затем проступает глубокая, древесная основа, словно прогулка по влажному лесу после дождя. А во вкусе — мягкая зеленая фруктовость и та самая, деликатная, но уверенная острота, которая согревает, а не обжигает. И да, та самая лёгкая муть на дне бутылки — это и есть знак качества и подлинности. Мы отказались от фильтрации, чтобы сохранить все натуральные частицы оливы, которые делают вкус масла более сложным и многогранным.

Для чего его пробовать сегодня

Забудьте о строгих правилах. Это масло создано для тех моментов, когда хочется почувствовать чистоту и суть продукта. Капните его на ломоть белого хлеба. Сбрызните свежие устрицы или гребешки. Приготовьте идеальный летний салат с рукколой и грушей. Оно не затмит, а подчеркнет главный ингредиент. Понять его — значит оценить подлинность во всем: от экологичного подхода до честного, чистого вкуса.

Попробуйте Pons Reserve Arbequina — и вы услышите, о чем шепчутся оливы в каталонских садах.

Состав и пищевая ценность

Состав нефильтрованного оливкового масла Pons Reserve Arbequina Unfiltered Extra Virgin Испания, 500 мл: 100% оливковое масло Экстра Вирджин Нефильтрованное. Обладает природно низкой кислотностью, не превышающей 0.25%.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр (средние значения): Белки - 0,0 гр., Жиры - 91,0 гр., Углеводы - 0,0 гр. 822 кКал / 3382 кДж. Из них:

• Насыщенных жиров - 14,4 гр.
• Мононенасыщенные жирные кислоты - 68.4 гр.,
• Полиненасыщенные жирные кислоты - 8,6 гр.
• Витамин E - 20.0 mg.