Рис Арборио Ellebi Италия, 1 кг

Рис Арборио Ellebi (Италия), 1 кг: Натуральный вкус Италии в каждой крупинке

Вы когда-нибудь пробовали обычный рис из соседнего отдела, а он через 15 минут варки превратился в «то самое, что мы называли рисовой кашей»? У нас было. С этим номер не пройдет.

Ellebi держит форму, характер и даже какое-то чувство собственного достоинства. Это вам не просто пачка. Это Chicco Campione - «чемпион-зерно». Вырастили в Италии, упаковали без всяких «улучшителей», консервантов и химии. Просто рис. Просто сорт Арборио.

Почему он такой классный? Никакой магии, чистая физика вкуса

Арборио от Ellebi - не скучный гарнир, а база для тех, кто любит повозиться на кухне с удовольствием.

• Низкое содержание амилозы - зерна не разваливаются, но отдают в бульон ровно столько крахмала, чтобы ризотто стало кремовым, а не клейстером.
• Особая форма - плотное, почти квадратное зернышко с белым пятнышком (зародышем). Кстати: блестящий и скользкий рис обычно чем-то натерли. А Ellebi - матовый и честный.
• 16–18 минут до готовности - без сюрпризов. Засек таймер - получил результат.

На упаковке между прочим написано: «Я тренируюсь круглый год, чтобы быть самым сильным: никакая варка меня не победит». И это не шутка и не маркетинг, а дословный перевод.

Кому пригодится этот 1 кг?

• Фанатам ризотто - грибного, с шафраном, тыквой или горгондзолой. Арборио впитывает любые вкусы, но свое лицо не теряет.
• Домашним шефам - он хорош в супах, запеканках и тимбалло. Не разварится, не слипнется.
• Тем, кто просто хочет вкусно поесть без шаманства - с ним реально сложно ошибиться.

И да. Рис без глютена. Никаких отдельных кастрюль и молитв перед ужином.

Попробуйте - и ваши блюда заговорят сами

Не верьте на слово. Сварите классическое ризотто с луком и белым вином. Перемешайте. Добавьте масло.

Там, где обычный рис даст «кашу-воспоминание», этот подарит плотное, нежное, чуть упругое зерно.

Рис Арборио Ellebi, 1 кг. Чемпион, который ждет вашу сковороду.

Состав и пищевая ценность

Состав итальянского риса Арборио Ellebi, 1 кг: Чистый рис арборио. Не содержит аллергенов, не содержит ГМО.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 7,0 гр., Жиры - 1,0 гр., в т.ч. насыщенные - 0,3 гр., Углеводы - 80,0 гр., в том числе сахара - 0,3 гр., Пищевые волокна - 1,0 гр., Соль - 0 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 355 кКал / 1485 кДж