Соевые бобы Образ жизни, 250 гр

Описание Соевые бобы Образ жизни, 250 гр

Соя является источником растительного белка, который хорошо усваивается и содержит все незаменимые аминокислоты для поддержки мышечного роста и развития. По питательной ценности соевый белок не уступает белку животного происхождения. Входящий в состав сои лецитин играет важнейшую роль в липидном обмене, способствует сжиганию жиров в печени и препятствует их накоплению; ускоряет обмен веществ; снижает уровень холестерина; способствует восстановлению клеток мозга и нервной ткани в целом. Минимальное количество калорий, способность нормализовать вес и длительное чувство насыщения делают сою незаменимым продуктом здорового и диетического питания.

Сою употребляют в гарнирах и в салатах в свежем или обработанном виде.

Способ приготовления: промыв, залить водой на 10-12 часов. Снова промыть, добавить воды, подсолить. Довести до кипения и варить на медленном огне 1,5-2 часа.

Максимальный положительный эффект для здоровья можно получить, употребляя бобов сои в пророщенном виде.

Способ проращивания: промыть, залить водой на 10-12 часов. Снова промыть. Слить воду, поставить в теплое место. Периодически перемешивать. Через несколько дней появятся проростки. Перед употреблением снова промыть.

Белки	Жиры	Углеводы	Клетчатка	Энергетическая ценность
34,9 г	17,3 г	17,3 г	13,5 г	365 ккал / 1528 кДж