Черный рис из неочищенного зерна Petalo Nero Tenuta Margherita Италия, 500г

Рис из неочищенного черного зерна Tenuta Margherita, 500 г (Италия)

Держит форму, пахнет дымком - идеален для ризотто

Обычный рис через 20 минут превращается в скучную кашу. А этот - нет.

Давай знакомиться: Petalo Nero - черный рис из неочищенного зерна. Он не разваривается, пахнет орехами и выглядит на тарелке так, будто ты заказал ужин в дорогом ресторане. Без красителей. Без «улучшителей». Просто зерно, которое вырастили в Пьемонте, в хозяйстве Tenuta Margherita.

Почему это не просто гарнир

Состав: рис. Все. Точка.

Никаких Е-шек, никаких ароматизаторов и дурацких надписей «натуральный» на коленке. Открываешь пачку 500 г - внутри цельное зерно средней прожарки судьбы: не развалится при варке, не слипнется в комок и не обидится, если на следующий день ты захочешь сделать из него салат. В холодном виде он только вкуснее.

Что на вкус и куда добавлять

Честно? Мы сами устали от риса, который нужен только чтобы забить тарелку.

Petalo Nero пахнет не картонной коробкой, а легким дымком и лесным орехом. На зуб - упругий, с благородным хрустом аль денте.

Куда идет идеально:

• к креветкам, кальмарам, рыбе на гриле;
• в ризотто с грибами или пармезаном;
• в холодные салаты с вялеными томатами и рукколой;
• или просто гарниром к тушеным овощам.

Как приготовить без танцев с бубном

Никакой магии. Промывать не надо (это не дешевый рис, который пылит).

• Залейте водой чуть выше уровня риса;
• Добавь щепотку соли, накрой крышкой;
• Вари 35 минут на медленном огне. В скороварке: 20 минут - и готово;
• Для ризотто: обжарь грибы, добавь рис, через минуту - бульон. Через 18 минут - пармезан. Готово.

Попробуйте Petalo Nero один раз - и вы поймете, почему обычный рис больше не заходит.

Добавьте в корзину. 500 г хватит, чтобы влюбиться с первой ложки.

Состав и пищевая ценность

Состав итальянского черного риса из неочищенного зерна Petalo Nero Tenuta Margherita Италия, 500г: Рис черный среднезерный 100%.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 7,0 гр., Жиры - 2,8 гр., Углеводы - 72,3 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 348.6 кКал / 1476.5 кДж