Горький шоколад 70% Эквадор Domori, 50г

Горький шоколад Domori 70% из Эквадора - чистый вкус терруара

Вы пробовали когда-нибудь шоколад, который говорит с вами на языке ароматов? Это Domori 70% Эквадор - эталон чистого какао.

Более чем плитка - возвращение к истокам

Этот горький шоколад 70% - билет в сердце Эквадора, на земли, священные для местных жителей. Здесь, в поместье «Асьенда Виктория», столетиями выращивают редкий сорт - чистый Арриба Насьональ. Этот какао-боб, не тронутый скрещиванием, - вкус, который мир едва не потерял.

Состав, в котором нечего скрывать

Только три ингредиента: какао-бобы Arriba Nacional, какао-масло, тростниковый сахар. Ни эмульгаторов, ни ароматизаторов. Таков принцип шоколада Domori Single Origin - одна плантация, один неповторимый терруар, честный вкус.

Дегустация: от щелчка до послевкусия

Разломите плитку. Чистый щелчок - визитная карточка идеального темперирования. Позвольте квадратику растаять на языке.

• Первая нота: Элегантная и воздушная - аромат белых цветов с легкой фруктовой кислинкой. Горечь не грубая, а благородная.
• Развитие: Вкус мягко раскрывается, проявляя бархатистые ноты сухофруктов и тонкий пряный шепот.
• Послевкусие: Долгое, чистое, с возвращением к меду и глубине какао. Полная элегантность.

История, которую вы поддерживаете

Выбирая этот шоколад, вы поддерживаете не просто плантацию. Вы помогаете миссии Hacienda Victoria по сохранению биоразнообразия какао и развитию местного сообщества через строительство школ. Упаковка - минималистичная и экологичная, как и все, что связано с Domori.

Попробуйте шоколад Domori Nacional Ecuador 70%

Ощутите разницу с первого кусочка. Это гастрономический опыт, перезагружающий представление о натуральном горьком шоколаде. Вкус священных земель, сохраненная традиция и чистота в каждой дольке.

Разломайте. Дайте растаять. Услышьте историю.

Состав и пищевая ценность

Состав горького шоколада 70% Эквадор Domori, 50г: Какао-масса из бобов, выращенных в Эквадоре (70%), тростниковый сахар (30%). Не содержит ГМО. Аллергены: Может содержать следы молока, сои, орехов и продуктов их переработки. Без глютена.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 11,0 гр., Жиры - 36,5 гр. (из которых насыщенные 14,0 гр), Углеводы - 40,5 гр. (из которых сахара 30,0 гр.), Соль - 0,14 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 551,5 кКал / 2294,5 кДж