Трюфель Дольче с фисташками и малиной Antica Torroneria Piemontese, 200г

Трюфель, который не стыдно открыть при гостях

Помните это чувство разочарования, когда за красивой обёрткой скрывается просто приторно-сладкая масса с запахом «чего-то фруктового»? С этими трюфелями всё совершенно иначе.

Почему белый шоколад вдруг перестал быть просто сладким

Мастера из Antica Torroneria Piemontese делают то, что в Италии получается лучше всего: превращают простые продукты в маленький кулинарный шедевр. Здесь белый шоколад — не главный герой, а изысканный фон для настоящих звёзд — нежных пьемонтских фисташек и кусочков малины.

Фисташки дарят тот самый благородный, маслянистый вкус и лёгкую терпкость, которая не даёт шоколаду показаться приторным. А малина врывается сочной, свежей кислинкой — не намёком, а полноценным и ярким вкусом. Эта кислинка работает как переключатель: белый шоколад вдруг становится взрослым и сложным, а не просто детским лакомством.

А текстура! Кремовая, тающая начинка обволакивает язык, а кусочки фисташек приятно хрустят, не давая вкусу превратиться в однородную сладость. Каждый трюфель — это маленькая история с началом, кульминацией и долгим, запоминающимся послевкусием.

Что внутри (и чего там точно нет)

Только самое главное: белая шоколадная масса, фисташки (целых 30%!), малина, какао-масло. Никакого глютена, консервантов и загадочных «Е-шек» в составе вы не найдёте.

Семейная мануфактура из Пьемонта работает с 1885 года, и за это время они не придумали ничего лучше, чем просто использовать отличные продукты. Фисталки — местные, пьемонтские. Малина — та, что даёт настоящий вкус, а не иллюзию «фруктовости».

Для кого этот трюфель

Для тех, кто устал от конфет, где сахар заглушает всё на своём пути. Для тех, кто ценит сбалансированный вкус и честный состав. И конечно, для тех, кто хочет удивить гостей не просто красивой коробкой, а тем, что внутри — таким угощением, которое вызовет не вежливое «спасибо», а искренний вопрос: «Обалдеть! Где ты это взял?»

В коробке 200 граммов — это примерно 14 трюфелей. Хватит, чтобы растянуть удовольствие на неделю, заваривая вечерний кофе. Или чтобы съесть за один вечер вприкуску с бокалом игристого. А можно просто оставить на столе и посмотреть, с какой скоростью опустеет коробка.

Без лишних слов

Antica Torroneria упаковывает свои трюфели в экологичную упаковку — потому что в наше время это уже не тренд, а норма. Их вкус не испорчен добавками, которые продлевают срок годности, но убивают всё удовольствие.

Попробуйте — и вы сразу поймёте, почему в Италии до сих пор есть те, кто делает конфеты вручную, не торопясь и не пытаясь сэкономить на качестве. Разница чувствуется с самого первого укуса.

Состав и пищевая ценность

Состав трюфель конфет Дольче с фисташками и малиной Antica Torroneria Piemontese, 200г: Шоколад белый (сахар, молоко цельное сухое, масло какао. Эмульгатор: соевый лецитин. Ароматизатор натуральная ваниль), фисташки 31,5% (кусочки и паста), концентрат малины порошком (пюре малиновое 91%, яблочные волокна, ароматизатор натуральная малина, концентрат ревня и моркови)), какао порошок. Может содержать лесной орех и миндаль. Не содержит глютен.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 10,0 гр., Жиры - 36,0 гр (из которых насыщенные 23 гр.), Углеводы - 48,0 гр (из которых сахар 42 гр.), Соль - 0,18 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 561 кКал / 2337 кДж