Трюфель с каппуччино Antica Torroneria Piemontese, 200г

Трюфель с каппуччино от Antica Torroneria Piemontese: нежность белого шоколада и душа настоящего кофе

Знакомо чувство, когда в красивой конфете вас ждет разочарование: синтетический привкус и приторная сладость? С этим трюфелем — полная противоположность. За скромной оберткой скрывается маленькое произведение искусства.

Вкус, который хочется растянуть

Сначала вы чувствуете нежнейшую текстуру белого шоколада. Спустя мгновение появляется теплая, молочная нота кофе — точь-в-точь как в том самом каппуччино, который вы пили в римской кофейне. Он не горчит, не кричит о себе — он просто идеален. А потом — легкий хруст фундука и тонкое, ванильное послевкусие, которое остается с вами дольше, чем можно предположить.

Секрет в балансе. Здесь ровно 3% арабики — достаточно, чтобы узнать и полюбить кофе, но не потерять сам шоколад. Фундук используется только особый — «Круглый и нежный из Ланге» (La Tonda Gentile delle Langhe), с защищенным знаком IGP. Эти орехи чуть слаще и ароматнее, они тают во рту, но при этом дарят тот самый приятный хруст.

Что внутри (и чего там точно нет)

Все просто: белый шоколад, пьемонтский фундук, арабика, ваниль. И точка. Вы не найдете здесь консервантов, усилителей вкуса или ингредиентов с непроизносимыми названиями. Никакого глютена, ГМО и прочих компромиссов с совестью.

Antica Torroneria создает эти трюфели вручную с 1885 года. Да, одна конфета может весить 14 граммов, а соседняя — 15. Потому что их делают живые люди, а не бездушный конвейер. Это не брак, а лучшее доказательство подлинности.

Для кого эти трюфели?

Если вы пьете капучино без сахара и читаете составы на этикетках — вы их поймете с полуслова.

Если вы ищете подарок, за который не будет стыдно, — обратите внимание на их изящную упаковку на 200 грамм.

Если вы просто цените моменты, когда вкус остается в памяти еще долго после того, как конфета съедена, — вам точно сюда.

Эти трюфели не пытаются произвести впечатление. Они просто безупречны. Нежная белая шоколадная оболочка, кремовая начинка, кофейная волна, которая не перебивает, а дополняет, и орех, задающий идеальную текстуру.

Детали, которые имеют значение

Упаковка — это не просто пакет, а готовый подарок, который не требует дополнений. Каждый трюфель завернут отдельно. В пачке их 15 штук, и каждая — как миниатюрная версия правильного итальянского завтрака.

Мастерская Antica Torroneria из городка под Альбой не торопится. Они тщательно отбирают сырье и чтут традиции. Это единственный способ создать конфету, которая не надоест после третьей штуки. Все дело во времени: когда не спешишь, получается совсем другой, настоящий результат.

Попробуйте этот трюфель — и вы почувствуете разницу с первого же кусочка. Иногда достаточно одной конфеты, чтобы понять: бывает иначе. Бывает — без добавок, честно и по-настоящему вкусно.

Состав и пищевая ценность

Состав трюфель конфет с каппуччино Antica Torroneria Piemontese, 200г: Шоколад белый (сахар, молоко цельное сухое (16,91% от всего продукта), масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль), фундук, кофе молотый (смесь 100% Арабики) 3%, сахар, ароматизатор каппуччино 0,05%. Может содержать миндаль и фисташки. Не содержит глютен.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 9,8 гр., Жиры - 42,0 гр (из которых насыщенные 19 гр.), Углеводы - 41,0 гр (из которых сахар 34 гр.), Соль - 0,16 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 590 кКал / 2452 кДж