Трюфель с карамелью и соленым Фундуком Tartufidolci Antica Torroneria Piemontese, 160г

Трюфель с карамелью и соленым фундуком: когда контраст становится гармонией

Что главное в шоколадном трюфеле? Яркая обертка или то незабываемое ощущение, что остается спустя пять минут после того, как он растаял во рту? С трюфелями от Tartufidolci дело именно в впечатлении. И в том послевкусии, к которому хочется возвращаться снова и снова.

Вкус, построенный на контрастах

Сначала вы чувствуете нежный, сливочный вкус белого шоколада. Он мягко обволакивает. Но уже через секунду на сцене появляется карамель — не приторно-сладкая, а с благородной горчинкой, той самой, что бывает у идеально обжаренного, золотисто-коричневого сахара. И тут же — хрустящий аккорд соленого фундука. Это не просто орех, а знаменитый Tonda Gentile delle Langhe из Пьемонта, маслянистый и сладковатый, чей вкус раскрывается еще ярче благодаря щепотке соли.

Игра сладкого и соленого, нежного и хрустящего, воздушного и насыщенного — вот что делает эти трюфели по-настоящему запоминающимися. Не на один укус, а на целый вечер.

Состав, в котором нет места секретам

Только белый шоколад, карамель, фундук и соль. И все. Никаких лишних «спутников»: загустителей, консервантов, трансжиров или красителей. Состав, как если бы вы готовили эти трюфели у себя на кухне. Просто компания Antica Torroneria Piemontese делает это с 1885 года и знает, как выбрать идеальный орех, как обжарить карамель до нужной ноты и сколько времени требуется, чтобы трюфель обрел свой характер.

Кстати, о времени. Это тот самый невидимый, но жизненно важный ингредиент, который и дарит трюфелю его текстуру — тающую, но с характером.

Для тех, кто ценит осознанный выбор

Эти трюфели — вегетарианские и не содержат глютена. А упаковка? Это нарядная подарочная коробка с шелковой лентой и местом для вашего персонального послания на обороте. Если вы хотите подарить не просто конфеты, а маленькое запоминающееся событие — вот она, готовая история.

Экологичная упаковка? Безусловно. А вкус, который не требует никаких оправданий? И тем более.

Почему именно пьемонтский фундук?

Tonda Gentile delle Langhe — это больше чем сорт. Это фундук с защищенным географическим статусом, который растет только в определенных районах Пьемонта. Маслянистый, с легкой сладостью и тонкой кожицей, он дарит тот самый «хруст», который ощущается не только зубами, а всем небом.

Попробуйте и ощутите разницу

И не с третьего трюфеля — с самого первого. В тот момент, когда тает белый шоколад, раскрывается карамель, а фундук добавляет тот самый решающий акцент текстуры и характера. Это не просто десерт на один раз. Это причина вернуться за вторым. И за третьим.

Трюфель с карамелью и соленым фундуком Tartufidolci Antica Torroneria Piemontese, 160 г — для тех, кто ценит подлинный вкус, а не его иллюзию.

Состав и пищевая ценность

Состав трюфель конфет с карамелью и соленым фундуком Tartufidolci Antica Torroneria Piemontese, 160г: Шоколад белый с карамелью 65% (сахар, масло какао, молоко цельное сухое, карамель сухая с молочными жирами 10,5% (сливки молочные сухие, сыворотка молочная сухая, сахар, молочный жир, ароматизатор: натуральная ваниль), сливки молочные сухие, сахар карамелизированный 1,5%, паста какао, эмульгатор: подсолнечный лецитин, соль менее 1%), лесной орех 33%, какао порошок, ароамтизатор, соль менее 1%. Может содержать миндаль, фисташки и сою. Не содержит глютен.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 11,0 гр., Жиры - 42,0 гр (из которых насыщенные 15 гр.), Углеводы - 37,0 гр (из которых сахар 35 гр.), Соль - 0,089 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 584 кКал / 2425 кДж