Трюфели ассорти Dolce Vita лимончелло, три шоколада, фисташка с малиной La Perla, 300г

Трюфели La Perla Dolce Vita: когда итальянцы превзошли французов в их же игре

Знаете, в чём главное отличие настоящих итальянских трюфелей от обычных конфет в ярких обёртках? Всё просто — как отличается домашняя паста от пакетированной: честностью вкуса и полным отсутствием всего лишнего.

Три характера в одной коллекционной банке

Кажется, создатели La Dolce Vita смогли заключить в одну банку целую Италию. Вот что вас ждёт:

• Лимончелло с безе. Это словно летний вечер на побережье Амальфи, превращённый в конфету. Нежный белый шоколад обволакивает свежую, солнечную цитрусовость лимончелло, а лёгкий хруст безе добавляет каждому кусочку игривости,
• Фисташка с малиной. Идеальный дуэт, который никогда не подводит. Маслянистая, бархатистая фисташка из Сицилии встречается с яркой кислинкой спелой малины. Тот самый баланс сладости и лёгкой терпкости, из-за которого рука сама тянется за следующей конфетой,
• Тройной шоколад. Выбор для истинных ценителей, которые не ищут полутонов. Глубокий горьковатый тёмный, мягкий молочный и нежный сливочный белый шоколад создают настоящую симфонию. Чистое, максимальное наслаждение без лишних отвлекающих нот.

Почему La Perla знает толк в трюфелях?

Секрет в подходе. Мастера из Пьемонта взяли французскую классику и довели её до совершенства. Как? Они используют лучший в мире фундук Nocciola Piemonte и готовят по безглютеновой рецептуре. Каждый трюфель упаковывается вручную — потому что только человек может почувствовать тот самый момент, когда ганаш достигает идеальной консистенции.

Коллекционная банка La Dolce Vita

Сама банка — это отдельная история. Стильная металлическая упаковка в духе лучших традиций итальянского дизайна — это не просто красивая коробка. Она станет приятным напоминанием о моменте наслаждения. После того как конфеты закончатся, банка легко превратится в элегантную шкатулку для мелочей или стильную подставку для канцелярии.

300 граммов — идеальный объём: хватит и на шумное семейное чаепитие, и чтобы растянуть удовольствие на несколько тихих вечеров.

Попробуйте трюфели La Perla Dolce Vita — и вы поймёте, почему итальянцы умеют превращать простые ингредиенты в маленькие произведения искусства. Каждый кусочек — это путешествие в страну, где еду возводят в ранг поэзии.

Состав и пищевая ценность

Состав ассорти трюфелей Dolce Vita La Perla, 300г: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, миндальная паста - 13%, фундук - 9%, какао-паста, сухая сыворотка, нуга - 3,5% (фундук, мед, сахар, глюкозный сироп, яичный белок), фисташки - 3%), хрустящая малина - 3% (пюре из малины - 81%, сахар - 12%, кукурузный крахмал), какао-бобы, хрустящие крошки (рисовая мука, сахар, кукурузный крахмал, кукурузная мука, растительные масла (подсолнечное и кокосовое в переменных пропорциях), растительные волокна (бамбук), соевая мука, эмульгатор: соевый и подсолнечный лецитин, соль, карамелизованный сахар, какао-порошок, натуральный ароматизатор), малиновый порошок, какао-порошок, эмульгатор: соевый лецитин, лимонная паста (лимонная цедра - 60%, сахар, глюкозный сироп), натуральный ванильный ароматизатор, натуральный ароматизатор (лимончелло). Может содержать следы арахиса и других орехов.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 10,0 гр., Жиры - 40,0 гр (из которых насыщенные 17 гр.), Углеводы - 42,0 гр (из которых сахар 37 гр.), Соль - 0,16 гр.

Энергетическая ценность (на 100 г): 560 кКал / 2343 кДж